Missions

L’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO) est un établissement public à caractère administratif. Il agit activement dans la mise en place et les procédures de contrôle des Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) en France. Il s’agit d’un organisme placé sous la tutelle du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt (MAAF). A ce titre, son fonctionnement est majoritairement financé par des subventions (70%). L’INAO encadre plus de 1000 produits, et environ une exploitation française sur cinq est concernée par les SIQO.

Le rôle de l’INAO s’inscrit dans une démarche de qualité et de valorisation de savoir-faire et de terroirs. Son domaine d’expertise se décline en plusieurs missions.

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