Nos actualités
Retrouvez l'ensemble des actualités de l'INAO.
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L’INAO au 60e Salon international de l’agriculture
La 60e édition du Salon international de l’agriculture se déroulera du 24 février au 3 mars 2024, porte de Versailles à Paris. L’INAO prendra part à plusieurs séquences de cet événement agricole majeur. ...
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AOC Cognac : des expérimentations sur la décarbonation
Le 25 janvier 2024, Mme Carole Ly, directrice de l’INAO, accompagnée du pôle vin et de la DT APC ont visité une distillerie et rencontré les représentants du Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC). Le dynamisme de la filière en...
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La dénomination "Sel de Camargue / Fleur de sel de Camargue" enregistrée en IGP
La dénomination « Sel de Camargue / Fleur de sel de Camargue » est officiellement reconnue en Indication Géographique Protégée (IGP), par publication, le 2 février 2024, du règlement d’exécution au Journal officiel de l’Union...
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Délimitation des aires de production : un webinaire avec les experts
Le 23 janvier 2024, l'INAO organisait un premier webinaire à l'attention des experts scientifiques missionnés par l'établissement sur les dossiers de délimitation des aires de production. L’événement a réuni 78 participants, dont 50...
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La dénomination « Boeuf traditionnel de race normande » enregistrée en STG
La dénomination « Bœuf traditionnel de race Normande » est officiellement reconnue comme Spécialité Traditionnelle Garantie (STG), par publication le 22 janvier 2024 du règlement d’exécution au Journal officiel de l’Union Européenne.Une...
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Découvrez les 21 nouveaux produits sous SIQO reconnus en 2023
En 2023 l’INAO a eu le plaisir d’accueillir 21 nouveaux produits dans la grande famille des produits sous signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine. Ce nombre de reconnaissances record montre la confiance des...
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Retour en vidéos sur le colloque Fromages au lait cru : du pré à l'assiette, l'indispensable approche globale
À Aurillac, les 16 et 17 novembre derniers, s’est tenu le deuxième colloque scientifique sur les fromages au lait cru, retransmis en 18 lieux de France. Organisé par le Conseil National des Appellations d’Origine Laitières (CNAOL),...
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Un Label Rouge pour la « Farine de gruau » (n°LA 05/21)
La « Farine de gruau de blé » vient d’être reconnue en Label Rouge suite à la publication de son arrêté d’homologation par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et celui de l’Économie, le 20 décembre...
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Un Label Rouge pour la « Semoule de blé dur » (n°LA 04/22)
La « Semoule de blé dur » LA 04/22 vient d’être reconnue en Label Rouge suite à la publication de son arrêté d’homologation par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et celui de l’Économie, le 20 décembre...
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Durabilité des AOP et attentes sociétales : des fiches pédagogiques pour accompagner les professionnels dans les réflexions sur leurs pratiques
Le comité national des appellations d’origine laitières, agroalimentaires et forestières (CNAOP) de l’INAO a produit des fiches méthodologiques synthétisant ses orientations sur les évolutions incontournables des pratiques en AOP pour...