Fiche produit

Présentation
  • Produit : CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE
  • Mise à jour : 25 juin 2014
  • Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
  • Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
  • Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rouge - Sec (usage) - - 1R532S
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape
  • Dénomination : Châteauneuf-du-Pape

Description

Vins blancs et vins rouges

Historique

Le jugement du Tribunal d'Avignon du 28 juin 1929 définit le fondement de l'appellation.

Chiffres-clés

Source INAO 2005

- Superficie :                       3 210  ha

- Nombre d'opérateurs :         311
                            dont            299  viticulteurs
                                               234  vinificateurs (222 caves particulières, 2 caves coopératives, 10 négociants)

- Récolte:                        101 870  hl

Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Jugement du tribunal

d'Avignon

Historique

Le premier décret date du 15 mai 1936. Il fut remanié le 2 novembre 1966, et complété en 1986, 1992 et 1993.
Aire géographique

Situation

5 communes du Vaucluse à 15 kms au nord d'Avignon : Châteauneuf du Pape, Bédarrides, Courthézon, Orange, Sorgues.

Liste des Communes

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Aire géographique :

Vaucluse (84) : Bédarrides , Châteauneuf-du-Pape , Courthézon , Orange , Sorgues

Zone de production des raisins :

Vaucluse (84) : Bédarrides , Châteauneuf-du-Pape , Courthézon , Orange , Sorgues

Aire géographique

Châteauneuf-du-pape

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Carte

Aire géographique

Description du milieu

Sols :
- sols caillouteux des terrasses anciennes (différents niveaux).
- sols sableux sur molasse et grés
- sols caillouteux sur substrat calcaire

 

Climat :
Climat méditerranéen très sec

Reconnaissance

Mode de production

Encépagement :
grenache, syrah, mourvèdre, picpoul, terret Noir, counoise, muscardin, vaccarèse, picardan, cinsaut, clairette, roussanne, bourboulenc.

 

Densité :
- plantations au carré : 2 m maximum entre les ceps.
- plantations en lignes : 3 000 pieds par hectare minimum, 2.50 m maximum entre les rangs.
- manquants : au delà de 15 % de pieds manquants rendement proportionnellement abaissé sur la parcelle. 

 

Taille :
- courte,
- guyot autorisé pour la syrah.
Hauteur de charpente limitée à 60 cms pour les cépages conduits en cordon. 

 

Rendement :
35 hectolitres par hectare


Tri obligatoire

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Organisme de défense et de gestion de l'appellation d'origine Châteauneuf-du-Pape

12 avenue Pasteur
BP 12
84231 CHATEAUNEUF-DU-PAPE CEDEX

Tel : 04 90 83 72 21
Fax : 04 90 83 70 01

N°SIRET : 51272332100018
Décision de reconnaissance n°CNV2007/187 du 8 avril 2008

Contact : christine@chateauneuf.com
USSEGLIO : christine@chateauneuf.com

Organisme(s) de contrôle

VINOMED

Organisme d'inspection
Agrément(s) : INS.AOC n°18

VINOMED

Siège
Maison de l'Agriculture
Site Agroparc
84912 AVIGNON CEDEX 9

Tel : (33) (0)4 90 23 65 02
Fax : (33) (0)4 90 23 65 46

N°SIRET : 50946084600017

Président(e) : Monsieur Bernard MAXIME
Contact : Nathalie PROTET : nathalie.protet@vaucluse.chambagri.fr

Site INAO

INAO Avignon

Forum Courtine - ZA Courtine
610 avenue du Grand Gigognan
BP60912
84090 AVIGNON CEDEX 9

Tel : 04 90 86 57 15
Fax : 04 90 86 48 74

N°SIRET : 13000270200046

Contact : INAO-AVIGNON@inao.gouv.fr

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