Fiche produit

Présentation

Produit : Pierrevert blanc
Mise à jour : 23 mars 2022
Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Blanc - Sec (usage) - - 1B529S
Appellation : Pierrevert
Dénomination : Pierrevert

Description

vins : blanc, rosé, rouge

Historique

Avant le phylloxéra le vin des Mées, à base de bouteillan et Mourvèdre est très réputé.
En 1956, les vignerons, soucieux de faire revivre l'ancienne renommée des vins du terroir, se regroupent au sein du syndicat des vignerons de la Durance et demandent la reconnaissance en V.D.Q.S.

Cahier des charges

accéder au cahier des charges

Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Historique

L'arrêté V.D.Q.S. est daté du 10 août 1959. La reconnaissance en A.O.C. date de 1998.

Décret n° 2011-1093 du 9 septembre 2011 relatif à l'appellation d'origine contrôlée Pierrevert (version consolidée du 11 septembre 2011)
Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 août 2009)

Aire géographique

Situation

11 communes du département des Alpes de Haute-Provence, de part et d'autre de la Vallée de la Durance, dans la région de Manosque.

Liste des Communes

Voir la liste

Aire géographique :

Alpes-de-Haute-Provence (04) : Corbières , Gréoux-les-Bains , Manosque , Montfuron , Pierrevert , Quinson , Saint-Laurent-du-Verdon , Saint-Martin-de-Brômes , Sainte-Tulle , Villeneuve , Volx

Zone de production des raisins :

Alpes-de-Haute-Provence (04) : Corbières , Gréoux-les-Bains , Manosque , Montfuron , Pierrevert , Quinson , Saint-Laurent-du-Verdon , Saint-Martin-de-Brômes , Sainte-Tulle , Villeneuve , Volx

Aire géographique

Pierrevert

Télécharger la liste

Carte

Aire géographique

Description du milieu

Climat :
un climat méditerranéen altéré par les masses d'air froid originaires du massif Alpin.

Sols :
- alluvions anciennes caillouteuses
- sols sableux sur molasse ou sur calcaires gréseux
- sols fersialitiques caillouteux issus de la formation mio-pliocène du plateau de Valensole.

Reconnaissance

Mode de production

Encépagement :
- vins rouges :
grenache noir et syrah doivent représenter ensemble 70%. Chacun 30% minimum.
cépages secondaires : carignan et cinsaut

- vins rosés :
grenache noir 50% minimum et syrah 20% minimum. Les autres cépages rouges sont autorisés en secondaires ainsi que les cépages blancs, limités à 20%.

- vins blancs :
grenache blanc, vermentino, ugni blanc, clairette roussanne. Aucun cépage ne peut dépasser 70%. grenache blanc et vermentino doivent représenter ensemble 25% minimum.

Rendement :
50 hectolitres par hectare.

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Syndicat des Vins des Alpes du Sud

2 rue Osco Manosco
04860 PIERREVERT

Tel : 04 90 12 45 20
Fax : 04 92 70 96 86

N°SIRET : 52902725200012

Décision de reconnaissance n°CNV2010/02-1 du 24 août 2011

Président(e) : Monsieur Gilles DELSUC

Organisme(s) de contrôle

CERTIPAQ

Organisme certificateur
Agrément(s) : CER.AOC n°01, FR-BIO-09
Plan de contrôle : PC « Pierrevert » Version PC AO 05 V01 du 10 septembre 2010

CERTIPAQ

Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS

Tel : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00

N°SIRET : 41226101800094

Président(e) : Monsieur Pierre DU COUEDEC
Contact : Gaël du CHELAS : certipaq@certipaq.com