Fiche produit

• Produit : Coteaux de Die
• Mise à jour : 10 mars 2022
• Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
• Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
• Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Blanc - Sec (usage) - - 1B523S
• Appellation : Coteaux de Die
• Dénomination : Coteaux de Die

Description

- Coteaux de Die : vin blanc léger.

Chiffres-clés

Sources INAO 2005

-Superficie :                               3 ha

- Nombre d'opérateurs :              7
                       dont                      6 viticulteurs
                                                    7 vinificateurs (6 caves particulières, 1 cave coopérative)

- Récolte:                                147 hl

Exigences nationales et européennes

Historique

L’AOC Clairette de Die a été définie par le décret du 30 décembre 1942. Elle définissait avec le même nom trois types de produits :
- un vin mousseux méthode ancestrale,
- un vin mousseux méthode traditionnelle et
- un vin tranquille.
Les décrets du 26 mars1993 ont permis de donner un nom à chaque produit respectivement
- Clairette de Die pour la méthode ancestrale,
- Crémant de Die pour la méthode traditionnelle et
- Coteaux de Die pour le vin tranquille.

Situation

Vignoble installé sur les versants qui dominent la vallée de la Drome, il se développe sur 32 communes : Aix en Diois, Aouste sur Sye, Aubenasson, Aurel, Barsac, Barnave, Beaufort sur Gervanne, Châtillon en Diois, Die, Espenel, Laval d’Aix, Luc en Diois, Menglon, Mirabel et Blacons, Molière Glandaz, Montclar sur Gervanne, Montlaur en Diois, Montmaur en Diois, Piegros la Clastre, Ponet et St Auban, Pontaix, Poyols, Recoubeau Jansac, Saillans, Saint-Benoît en Diois, Saint-Roman, Saint-Sauveur en Diois, Sainte-Croix, Suze sur Crest, Vercheny, Veronne.

Liste des Communes

Voir la liste

Aire géographique

Télécharger la liste

Carte

Description du milieu

Sols :
Le relief y est très tourmenté et marqué par l’érosion des chaînons subalpins du secondaire. Le paysage est fermé par de hautes falaises qui imposent leur présence . Le vignoble repose sur des matériaux issus de l’érosion de ces calcaires mais également sur des sols développés sur des formations constituées d’alternance de marnes noires et de calcaires argileux.

Climat :
Placé à la limite nord du climat méditerranéen, ce vignoble est situé dans un climat contrasté influencé par le climat montagnard du Vercors.

Mode de production

Mode d'élaboration

Coteaux de Die : vin blanc classique

Organisme de défense et de gestion

Syndicat de la Clairette de Die et des Vins du Diois

Organisme(s) de contrôle

Organisme d'Inspection viticole de la Vallée du Rhône (OIVR)

Organisme d'Inspection viticole de la Vallée du Rhône (OIVR)

Site INAO

INAO Valence