Les signes officiels d’Auvergne-Rhône-Alpes en chiffres

Le
Le 19/07/19

Pour la troisième année, l’INAO a participé à l’élaboration du mémento des signes officiels en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Cette publication réalisée par la Chambre régionale d’agriculture, en partenariat avec l’INAO et la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes, présente les données statistiques et économiques (pour l’année 2017) des produits régionaux* sous signes officiels. Objectif : informer et sensibiliser les acteurs du monde agricole et les décideurs de la place significative des signes de la qualité et de l’origine dans la région.

Cette publication a notamment été réalisée grâce à la transmission de données par les ODG dans le cadre de l’enquête statistique annuelle, conduite chaque année par l’INAO et les fédérations professionnelles.

A noter : cette publication intègre désormais les produits Label Rouge, des données sur l’agriculture biologique et des représentations cartographiques des opérateurs engagés sous signes officiels de la région.

Cliquez ici pour consulter le mémento

* Critère d’intégration des produits : au moins 19 % des opérateurs situés dans la région

Quelques chiffres...

189 produits sous IG et Label Rouge
31 % des exploitations sous IG ou Label Rouge (soit 16 772 exploitations)
- 10 % des exploitations en bio (soit 5 380 exploitations)
- Un chiffre d’affaires de 1 436 millions d’euros pour la production sous IG