Fiche produit

Présentation
  • Produit : Luberon rouge
  • Mise à jour : 14 February 2018
  • Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
  • Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
  • Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rouge - Sec (usage) - - 1R533S
  • Appellation : Luberon
  • Dénomination : Luberon

Description

vins : blanc, rosé, rouge

Chiffres-clés

Source INAO 2005

- Superficie :                          2 712  ha

-Nombre d'opérateurs :            495
                            dont               480  viticulteurs
                                                    55  vinificateurs (40 caves particulières, 14 caves coopératives, 1 négociant)

- Récolte :                           101 868  hl

Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Historique

L'arrêté du 20 décembre 1 951 définit les conditions de production du V.D.Q.S. Côtes du Luberon.
La reconnaissance en A.O.C. date du 26 février 1 988.
Le décret a été modifié en 1992 (encépagement des vins blancs) et en 1996 (révision de la délimitation).
Aire géographique

Situation

L'aire de l'appellation correspond globalement au massif calcaire du Luberon et à ses piémonts (Vaucluse).
Elle est limitée au nord par la rivière Calavon et au sud par la Durance.

Liste des Communes

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Aire géographique :

Vaucluse (84) : Ansouis , Apt , (La) Bastide-des-Jourdans , (La) Bastidonne , Beaumont-de-Pertuis , Bonnieux , Cabrières-d'Aigues , Cadenet , Castellet , Cheval-Blanc , Cucuron , Goult , Grambois , Lacoste , Lauris , Lourmarin , Maubec , Ménerbes , Mérindol , Mirabeau , (La) Motte-d'Aigues , Oppède , Pertuis , Peypin-d'Aigues , Puget , Puyvert , Robion , Saignon , Saint-Martin-de-Castillon , Saint-Martin-de-la-Brasque , Sannes , Taillades , (La) Tour-d'Aigues , Vaugines , Villelaure , Vitrolles-en-Lubéron

Zone de production des raisins :

Vaucluse (84) : Ansouis , Apt , (La) Bastide-des-Jourdans , (La) Bastidonne , Beaumont-de-Pertuis , Bonnieux , Cabrières-d'Aigues , Cadenet , Castellet , Cheval-Blanc , Cucuron , Goult , Grambois , Lacoste , Lauris , Lourmarin , Maubec , Ménerbes , Mérindol , Mirabeau , (La) Motte-d'Aigues , Oppède , Pertuis , Peypin-d'Aigues , Puget , Puyvert , Robion , Saignon , Saint-Martin-de-Castillon , Saint-Martin-de-la-Brasque , Sannes , Taillades , (La) Tour-d'Aigues , Vaugines , Villelaure , Vitrolles-en-Lubéron

Aire géographique

Luberon

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Carte

Aire géographique

Description du milieu

Climat :
Le climat est de type méditerranéen, tempéré par la présence du massif du Luberon (sommet à 1 125 m). L'est de la zone est plus frais et plus humide que l'ouest, proche du climat rhodanien.

 

Sols :
- sols caillouteux des terrasses anciennes
- sols à pierrailles du glacis cryoclastique
- sols sableux sur molasse
- conglomérats des plateaux

Reconnaissance

Mode de production

Encépagement :
- vin rouge :
grenache et syrah minimum 60 % , syrah minimum 10 % cinsault maximum 20 %, carignan maximum 20 % .

- vin rosé :
mêmes conditions et possibilité d'adjoindre 20 % maximum de cépages blancs.

- vin blanc :
ugni blanc, clairette, grenache blanc, vermentino, bourboulenc. ugni blanc limité à 50 % . marsanne et roussanne limités ensemble à 20 % . 

 

Densité :
minimale 3 300 pieds par hectare

 

Taille :
- courte en gobelet ou cordon
- la syrah peut toutefois être conduite en guyot.

 

Rendement de base :
50 hl/ha 

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Syndicat des vignerons AOC Luberon

Boulevard du Rayol
84160 Lourmarin

Tel : 04 90 07 34 40
Fax : 04 90 07 54 83

N°SIRET : 38841254600011

Décision de reconnaissance n°CNV2007/72 du 6 juillet 2007

Président(e) : Monsieur Joël BOUSCARLE
Contact : vins.luberon@wanadoo.fr

Organisme(s) de contrôle

CERTIPAQ

Organisme certificateur
Agrément(s) : CER.AOC n°01, FR-BIO-09
Plan de contrôle : PC de l'AOC Lubéron, version 01 approuvée le 13 janvier 2017

CERTIPAQ

Siège
11 Villa Thoréton
75015 PARIS

Tel : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00

N°SIRET : 41226101800094

Président(e) : Monsieur Jean-Paul MANCEL
Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

2, rue de Rome
67300 SCHILTIGHEIM

Tel : 03 88 19 16 79
Fax : 03 88 19 55 29

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

Maison de l'agriculture
52, avenue des Iles
74994 ANNECY CEDEX 2

Tel : 04 50 88 18 78
Fax : 04 50 88 18 78

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex

Tel : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

75 Bd Lamartine
72000 LE MANS

Tel : 02 43 14 21 11
Fax : 02 43 14 27 32

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

10 rue des écoles
84230 CHATEAUNEUF DU PAPE

Tel : 04 90 22 78 12
Fax : 04 90 22 78 27

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

ZI le Brézet-Est
10 rue des Frères Lumière
63100 CLERMONT-FERRAND

Tel : (33) (0)4 73 17 33 80
Fax : (33) (0)4 73 29 03 96

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ BIO

Siège
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex

Tel : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63

N°SIRET : 79018949200024

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

CERTIPAQ
rue de la délivrande
14000 CAEN

Tel : 02 31 94 25 36
Fax : 02 31 53 26 58

Contact : slepesteur@certipaq.com

Site INAO

INAO Avignon

Forum Courtine - ZA Courtine
610 avenue du Grand Gigognan
BP60912
84090 AVIGNON CEDEX 9

Tel : 04 90 86 57 15
Fax : 04 90 86 48 74

N°SIRET : 13000270200046

Contact : INAO-AVIGNON@inao.gouv.fr

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