Fiche produit

Présentation
  • Produit : Lirac rouge
  • Mise à jour : 15 February 2019
  • Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
  • Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
  • Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rouge - Sec (usage) - - 1R536S
  • Appellation : Lirac
  • Dénomination : Lirac

Description

vins : blanc, rosé, rouge

Historique

Une délimitation judiciaire fut approuvée par jugement du tribunal d’Uzès le 11 octobre 1945.

Chiffres-clés

Source INAO 2005

- Superficie:                      619  ha

- Nombre d'opérateurs :     100
                            dont          93  viticulteurs
                                             53  vinificateurs (46 caves particulières, 6 caves coopératives, 1 négociant)

- Récolte :                      19 459  hl

Cahier des charges
Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Jugement du tribunal

Uzès

Historique

Le décret de reconnaissance de 1947 a été modifié en 1992.
Aire géographique

Situation

Limitrophe de l’appellation Tavel sur la rive gardoise du Rhône, l’appellation s’étend sur quatre communes : Lirac, Saint-Laurent-des-arbres, Saint-Géniès-de-Comolas et Roquemaure.

Liste des Communes

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Aire géographique :

Gard (30) : Lirac , Roquemaure , Saint-Geniès-de-Comolas , Saint-Laurent-des-Arbres

Zone de production des raisins :

Gard (30) : Lirac , Roquemaure , Saint-Geniès-de-Comolas , Saint-Laurent-des-Arbres

Aire géographique

Lirac

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Carte

Aire géographique

Description du milieu

Climat :
un climat méditerranéen strict

 

Sols : trois types  :
- sols sableux,
- sols loessiques,
- sols squelettiques sableux et rendziniformes.

Reconnaissance

Mode de production

Encépagement :
- vins rouges et rosés :
grenache noir (40% minimum), syrah et mourvèdre (ensemble 25% minimum), cinsaut, carignan (maximum 10%).
Pour les rosés, les cépages blancs sont autorisés à hauteur de 20% maximum.

- vins blancs :
les cépages principaux sont la clairette, le grenache blanc et le bourboulenc. Aucun cépage ne peut dépasser 60%. 

 

Densité :
4 000 pieds par hectare, 2.5 mètres maximum entre les rangs. 

 

Taille :
- courte en gobelet ou cordon
- la taille guyot est autorisée pour le viognier et les syrah en production avant 1992

 

Rendement :
42 hectolitres par hectare.

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Syndicat du Cru Lirac

Chemin des Chênes
30126 LIRAC

Tel : 04 66 50 25 45
Fax : 04 66 50 25 45

N°SIRET : 39075045300016

Décision de reconnaissance n°CNV2007/74 du 6 juillet 2007

Président(e) : Monsieur Rodolphe DE PINS
Contact : aoc.lirac@wanadoo.fr

Organisme(s) de contrôle

Organisme d'Inspection viticole de la Vallée du Rhône (OIVR)

Organisme d'inspection

Organisme d'Inspection viticole de la Vallée du Rhône (OIVR)

Siège
225, rue Marcel Valérian
ZA La Grange
84350 COURTHEZON

Tel : (33) (0)4 32 80 70 60
Fax : (33) (0)4 90 63 34 43

N°SIRET : 50396333200021

Président(e) : Monsieur Philippe FAURE
Contact : André de la BRETESCHE : contact@oivr.fr

Site INAO

INAO Avignon

Forum Courtine - ZA Courtine
610 avenue du Grand Gigognan
BP60912
84090 AVIGNON CEDEX 9

Tel : 04 90 86 57 15
Fax : 04 90 86 48 74

N°SIRET : 13000270200046

Contact : INAO-AVIGNON@inao.gouv.fr