Fiche produit

Présentation
  • Produit : Châteauneuf-du-Pape rouge
  • Mise à jour : 25 janvier 2024
  • Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
  • Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
  • Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rouge - Sec (usage) - - 1R532S
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape
  • Dénomination : Châteauneuf-du-Pape

Description

Vins blancs et vins rouges

Historique

Le jugement du Tribunal d'Avignon du 28 juin 1929 définit le fondement de l'appellation.
Cahier des charges
Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Jugement du tribunal

d'Avignon

Historique

Le premier décret date du 15 mai 1936. Il fut remanié le 2 novembre 1966, et complété en 1986, 1992 et 1993.
Aire géographique

Situation

5 communes du Vaucluse à 15 kms au nord d'Avignon : Châteauneuf du Pape, Bédarrides, Courthézon, Orange, Sorgues.

Liste des Communes

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Aire géographique :

Vaucluse (84) : Bédarrides , Châteauneuf-du-Pape , Courthézon , Orange , Sorgues

Zone de production des raisins :

Vaucluse (84) : Bédarrides , Châteauneuf-du-Pape , Courthézon , Orange , Sorgues

Aire géographique

Châteauneuf-du-pape

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Carte

Aire géographique

Description du milieu

Sols :
- sols caillouteux des terrasses anciennes (différents niveaux).
- sols sableux sur molasse et grés
- sols caillouteux sur substrat calcaire

 

Climat :
Climat méditerranéen très sec

Reconnaissance

Mode de production

Encépagement :
grenache, syrah, mourvèdre, picpoul, terret Noir, counoise, muscardin, vaccarèse, picardan, cinsaut, clairette, roussanne, bourboulenc.
 
Densité :
- plantations au carré : 2 m maximum entre les ceps.
- plantations en lignes : 3 000 pieds par hectare minimum, 2.50 m maximum entre les rangs.
- manquants : au delà de 15 % de pieds manquants rendement proportionnellement abaissé sur la parcelle. 
 
Taille :
- courte,
- guyot autorisé pour la syrah.
Hauteur de charpente limitée à 60 cms pour les cépages conduits en cordon. 
 
Rendement :
35 hectolitres par hectare
Tri obligatoire
Contacts

Organisme de défense et de gestion

Organisme de défense et de gestion de l'appellation d'origine Châteauneuf-du-Pape

25, Avenue Général de Gaulle
BP 12
84231 CHATEAUNEUF-DU-PAPE CEDEX

Tel : 04 90 83 72 21
Fax : 04 90 83 70 01

N°SIRET : 51272332100018

Décision de reconnaissance n°CNV2007/187 du 8 avril 2008

Président(e) : Madame Amélie BARROT-VIDAL
Contact : christine@chateauneuf.com

Organisme(s) de contrôle

CERTIPAQ

Agrément(s) : CER.AOC n°01, FR-BIO-09
Plan de contrôle : CTP-C-AOC-CHDP-01

CERTIPAQ

Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS

Tel : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00

N°SIRET : 41226101800094

Président(e) : Monsieur Pierre DU COUEDEC
Contact : Gaël du CHELAS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

2, rue de Rome
67300 SCHILTIGHEIM

Tel : 03 88 19 16 79
Fax : 03 88 19 55 29

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

Maison de l'agriculture
52, avenue des Iles
74994 ANNECY CEDEX 2

Tel : 04 50 88 18 78
Fax : 04 50 88 18 78

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex

Tel : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

75 Bd Lamartine
72000 LE MANS

Tel : 02 43 14 21 11
Fax : 02 43 14 27 32

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

10 rue des écoles
84230 CHATEAUNEUF DU PAPE

Tel : 04 90 22 78 12
Fax : 04 90 22 78 27

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

ZI le Brézet-Est
10 rue des Frères Lumière
63100 CLERMONT-FERRAND

Tel : (33) (0)4 73 17 33 80
Fax : (33) (0)4 73 29 03 96

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ BIO

Siège
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex

Tel : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63

N°SIRET : 79018949200024

Contact : Loïk GALLOIS : certipaq@certipaq.com

CERTIPAQ

CERTIPAQ
rue de la délivrande
14000 CAEN

Tel : 02 31 94 25 36
Fax : 02 31 53 26 58

Contact : slepesteur@certipaq.com

Site INAO

INAO Avignon

Forum Courtine - ZA Courtine
610 avenue du Grand Gigognan
BP60912
84090 AVIGNON CEDEX 9

Tel : 04 90 86 57 15
Fax : 04 90 86 48 74

N°SIRET : 13000270200046

Contact : INAO-AVIGNON@inao.gouv.fr