Découvrez les dernières données économiques des produits sous SIQO
Chaque année, l’INAO collecte et analyse les données économiques des produits sous signe officiel d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO). Les données inhérentes à l’année 2023 sont désormais disponibles à travers un support pédagogique et accessible, qui offre une vision globale de l’activité économique des filières sous SIQO.
Nombre de produits reconnus par SIQO, volumes de production, chiffres d’affaires, volumes de production commercialisés et exportés, tonnages… La brochure reprend l’ensemble des indicateurs économiques par filière à travers différentes estimations.
Ces éléments ont été élaborés à partir des informations transmises par les organismes de défense et de gestion (ODG) et par les fédérations des produits sous SIQO, dans le cadre de l’enquête annuelle menée par l’INAO, dans le respect du secret statistique.
Chaque filière sous SIQO est remise dans le contexte de la filière nationale correspondante, grâce aux données économiques provenant d’autres acteurs (Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture, Direction générale des douanes et droits indirects, Agence BIO, FranceAgriMer, Fédération des exportateurs de vins et spiritueux…).
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Chiffres-clés des produits sous SIQO 2023
Les chiffres clés 2023 des produits sous SIQO sont disponibles à travers un support pédagogique et accessible.