Prenez date pour les Assises de l’origine, le 5 novembre au château de Monbazillac
La délégation Aquitaine-Poitou-Charentes de l’INAO organise une nouvelle édition des Assises de l’origine, le jeudi 5 novembre au château de Monbazillac en Dordogne. Cette année, l’événement portera sur le thème « Nouvelles générations, nouveaux usages : comment les SIQO réinventent leur attractivité ? ». Inscrivez-vous dès maintenant !
Les signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) font face à de nombreux défis : marchés volatils, dérèglement climatique toujours plus prégnant, attentes sociétales mouvantes…Dans ce cadre, les SIQO doivent s’adapter pour répondre aux modes de consommation contemporains et aux aspirations des nouvelles générations. Les filières sous SIQO doivent ainsi innover, sans renier leur identité et leurs fondamentaux, afin de renouveler leur attractivité et créer de la valeur pour les territoires et les opérateurs. Les Assises de l’origine s’inscrivent dans ce cadre, et permettront aux acteurs de la région Aquitaine d’échanger sur les défis et opportunités de demain.
Programme
- 9h30 – Accueil
- 10h – Les jeunes générations face aux SIQO : quelle attractivité ? – présentation par Brigitte Bonnet de l’Agence de l’alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) et Léa Lecomte Van Gelderen de Bordeaux Sciences Agro (BSA)
- 10h30 – Vers de nouvelles consommations du vin ? – Présentation par Gaspard Jaboulay – Consultant indépendant
- 11h15 : Comment les filières sous SIQO innovent sans perdre leurs fondamentaux ? – Table Ronde : Philippe Brisebarre (Président du conseil permanent de l’INAO), Stéphane Gabard (ODG Bordeaux), Valérie Valmy (œnologue Couleur d’Aquitaine), Jean-Marc Poigt (ODG Kiwi de l’Adour) et Solenne Thevelin (responsable marketing LARNAUDIE)
- 12h30 – Apéritif déjeunatoire
- 14h – Visite du Château – 4 route du Château – 24240 Monbazillac
L’événement est organisé en partenariat avec la Fédération des vins de Bergerac et Duras, l’Organisme de défense et de gestion de l’IGP « Canard à foie gras du Sud-Ouest », la Chambre d’agriculture Nouvelle-Aquitaine, la Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine, l’Agence de l’alimentation Nouvelle-Aquitaine et la Région Nouvelle-Aquitaine.
Renseignements complémentaires
Jeudi 5 novembre 2026 à partir de 9h30 au Château de Monbazillac
4 route du Château
24240 MONBAZILLAC
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Réservations privilégiées aux ODG relevant de la délégation territoriale Aquitaine Poitou-Charentes.