4e édition de l’AOP Festival : découvrez les fromages, beurres et crèmes AOP
Le CNAOL et le CNIEL organisent la 4e édition de l’AOP Festival, du 13 au 15 novembre 2026 au Cent Quatre Paris. Cet événement gratuit permettra au grand public de découvrir les fromages, beurres et crèmes AOP au travers de dégustations, animations culinaires, ateliers de fabrication et même de la musique live. Venez nombreux !
Les 52 filières laitières sous AOP sont réunies sous les verrières du Cent Quatre Paris pour cet événement festif incontournable pour les amoureux de fromages, beurres et crèmes. Ce rendez-vous unique permettra au grand public de découvrir et déguster le meilleur du patrimoine laitier français. Au-delà des dégustations, les visiteurs pourront participer à des ateliers de fabrication et des démonstrations culinaires, acheter des produits au marché des producteurs et échanger avec les professionnels qui font vivre cette filière. L’ambiance sera conviviale et festive, avec des concerts live et DJ sets.
La filière laitière AOP en chiffres
- Avec 52 appellations d’origine laitières, la France occupe le premier rang européen en nombre de fromages, beurres et crèmes AOP
- 47 fromages, 3 beurres et 2 crèmes
- 76% des fromages AOP sont au lait cru
- En France, près de 13 498 éleveurs laitiers sont engagés dans au moins une démarche AOP
Consulter les chiffres clés 2025 des produits laitiers sous IG pour mieux comprendre la filière
Renseignements complémentaires
Du 13 au 15 novembre 2026 au Cent Quatre Paris
5 rue Curial à Paris
Horaires : vendredi de 17h à 21h, samedi de 11h à 21h, dimanche de 11h à 19h
Entrée libre et gratuite – Ateliers sur inscription (sur place)
Site internet : https://www.produits-laitiers-aop.fr/aop-festival/