- Produit : Viande, abats et gras de coche
- Mise à jour : 23 octobre 2023
- Statut FR : LR - Label rouge
- Mots-clés : Viandes (et abats) frais - Porc -
Exigences nationales et européennes
- Arrêté fixant les conditions de production communes relatives à la production en label rouge gros bovins de boucherie
- Arrêté fixant les conditions de production communes relatives à la production en label rouge coche
- Arrêté du 11 août 2017 portant homologation du cahier des charges du label rouge n°LA/04/15 Viande, abats et gras de coche (version consolidée du 7 septembre 2017)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de reconnaissance du label rouge LR/07/15 Viande de truie (version consolidée du 23 octobre 2015)
Organisme de défense et de gestion
Association les Fermiers de Loire et Maine
Chambre d'Agriculture
15 rue Jean Grémillon
72000 LE MANS
Tel : 02 43 28 58 58 / 06 76 24 33 35
Décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/151-5 approuvée le 24 octobre 2018, annule et remplace la décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/151-4
Composition : Producteurs / TransformateursPrésident(e) : Madame Dominique HUET
Contact :
BORDES Anna (directrice)
:
odg.flm@gmail.com
Organisme(s) de contrôle
CERTISUD
Organisme certificateurAgrément(s) : FR-BIO 12, INS.AOC n°17
CERTISUD
Siège
70 avenue Louis Sallenave
64000 PAU
Tel : (33) (0)5 59 02 35 52
Fax : (33) (0)5 59 84 23 06
N°SIRET : 39325663100028
Président(e) : Monsieur Gérard TEILLAC
Contact :
GOUYEN-CASSOU
:
accueil@certisud.fr
Site INAO
INAO Angers
16 rue du Clon
49000 ANGERS
Tel : 02 41 87 33 36
N°SIRET : 13000270200384
Contact :
INAO-ANGERS@inao.gouv.fr