- Produit : Coteaux du Loir rosé
- Mise à jour : 14 mars 2024
- Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
- Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
- Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rosé - Sec (usage) - - 1S223S
- Appellation : Coteaux du Loir
- Dénomination : Coteaux du Loir
Description
- Les vins blancs dotés d'arôme de fruits et de fleurs dans leur jeunesse, acquièrent au fil des ans des arômes complexes et subtils. Ils peuvent ainsi veillir des dizaines d'années. Certaines années, il est possible d'élaborer des vins moelleux par la sélection de raisins atteints par la "pourriture noble", dont le développement est facilité par le micro-climat de la région.- Les vins rouges sont à base de pineau d'aunis, cépage cultivé depuis plus d'un millénaire qui donne un vin rouge rubis clair, frais et léger.
- Les vins rosés sont légers et fruités. Il sont le plus souvent à base de pineau d'aunis.
Exigences nationales et européennes
Historique
L'A.O.C. Coteaux du Loir a été reconnue par décret en 1948- Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission AOP Coteaux du Loir (version consolidée du 29 juin 2022)
- Arrêté du 22 mars 2022 homologuant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Coteaux du Loir (version consolidée du 14 avril 2022)
- Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 août 2009)
Situation
L'aire géographique de l'appellation s'étend sur 21 communes, situées au nord de Tours, dont 5 dans le département d'Indre-et-Loire et 16 dans le département de la Sarthe.Liste des Communes
Aire géographique :
Indre-et-Loire (37) : Bueil-en-Touraine , Saint-Aubin-le-Dépeint , Saint-Christophe-sur-le-Nais , Saint-Paterne-Racan , VillebourgSarthe (72) : Beaumont-sur-Dême , Chahaignes , (La) Chartre-sur-le-Loir , Chenu , Dissay-sous-Courcillon , Flée , Lhomme , Loir en Vallée , Marçon , Montabon , Montval-sur-Loir , Nogent-sur-Loir , Poncé-sur-le-Loir , Saint-Germain-d'Arcé , Saint-Pierre-de-Chevillé , Vouvray-sur-Loir
Zone de production des raisins :
Indre-et-Loire (37) : Bueil-en-Touraine , Saint-Aubin-le-Dépeint , Saint-Christophe-sur-le-Nais , Saint-Paterne-Racan , VillebourgSarthe (72) : Beaumont-sur-Dême , Chahaignes , (La) Chartre-sur-le-Loir , Chenu , Dissay-sous-Courcillon , Flée , Lhomme , Loir en Vallée , Marçon , Montabon , Montval-sur-Loir , Nogent-sur-Loir , Poncé-sur-le-Loir , Saint-Germain-d'Arcé , Saint-Pierre-de-Chevillé , Vouvray-sur-Loir
Aire géographique
Coteaux du loirCarte
SituationAire géographiqueDescription du milieu
Sols :
Il est situé sur des sols argilo-siliseux ou argilo-sableux. Le paysage encaissé est composé de coteaux abrupts orientés est et ouest où des bancs rocheux affleurent.
Climat :
relève du régime océanique tempéré avec une influence continentale.
Mode de production
Encépagement :- Les vins blancs sont issus du seul cépage chenin ou pineau de la Loire.
- Les vins rouges sont élaborés à partir du pineau d'aunis, du cabernet, du côt et du gamay.
- Les vins rosés sont élaborés à partir du pineau d'aunis, du cabernet, du côt et groslot, ce dernier dans une proportion maximum de 25% de l'encépagement.
Densité :
4 500 pieds minimum à l'hectare
Taille :
trois modes :
- guyot,
- taille à trois bras avec un long bois
- et taille courte à coursons
Rendement de base :
55 hl/ha
Organisme de défense et de gestion
Syndicat des producteurs de vins AOC Jasnières et Coteaux du Loir
Bureau du Syndicat
Centre Chevalier
11 place de la République
72340 LA CHARTRE SUR LE LOIR
Tel : 02 43 44 00 72 / 06 72 55 93 70
N°SIRET : 44149314500011
Décision de reconnaissance n°CNV2007/102 du 19 juillet 2007
Président(e) : Madame Amandine FRESNEAU
Contact :
PAIREL Sandrine
:
gdvsarthe@gmail.com
Organisme(s) de contrôle
Comité d'inspection des vins de Touraine (CIVT)
Organisme d'inspectionAgrément(s) : INS.AOC n°06
Comité d'inspection des vins de Touraine (CIVT)
Siège
509 Avenue de Chanteloup
37400 AMBOISE
Tel : (33) (0)2 47 79 02 30
Fax : (33) (0)2 47 79 02 92
N°SIRET : 42092091000015
Président(e) : Monsieur Laurent KRAFT
Contact :
Joël ARDOUIN
:
contact@civt.net
Site INAO
INAO Tours
12 place Anatole France
37000 TOURS
Tel : 02 47 20 58 38
Fax : 02 47 20 92 72
N°SIRET : 13000270200251
Contact :
INAO-TOURS@inao.gouv.fr