Fiche produit

Présentation
  • Produit : Anjou Villages
  • Mise à jour : 16 janvier 2018
  • Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
  • Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
  • Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rouge - Sec (usage) - Villages - 1R204S
  • Appellation : Anjou Villages
  • Dénomination : Anjou Villages

Description

L'Anjou-Villages a une couleur soutenue d'un rouge profond. Les arômes sont complexes, de type fruits noirs et sous bois. C'est un vin charpenté aux tanins soyeux, un vin harmonieux apte au vieillissement. Moyenne de garde 5 à 6 ans.

Chiffres-clés

Source INAO 2005

- Superficie :                                199  ha

- Nombre d'opérateurs :               139
                            dont                  136  viticulteurs
                                                     132  vinificateurs (129 caves particulières, 2 caves coopératives, 1 négociant)

- Récolte :                                 8 215  hl

Cahier des charges
Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Aire géographique

Situation

43 communes du Maine-et-Loire et 3 communes des Deux-Sèvres. L'aire géographique de l'AOC Anjou-Villages regroupe les aires des AOC Coteaux du Layon, Coteaux de la Loire, Savennières, ainsi que certaines communes limitrophes. Cette appellation encore jeune est naturellement en plein développement.

Liste des Communes

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Aire géographique :

Maine-et-Loire (49) : Aubigné-sur-Layon , Beaulieu-sur-Layon , Bellevigne-en-Layon , Blaison-Saint-Sulpice , Bouchemaine , Brigné , Chalonnes-sur-Loire , Champ-sur-Layon , Champtocé-sur-Loire , Chanzeaux , Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance , Chaudefonds-sur-Layon , Cléré-sur-Layon , Concourson-sur-Layon , Coutures , Faveraye-Mâchelles , Faye-d'Anjou , (La) Fosse-de-Tigné , Ingrandes-Le Fresne sur Loire , (La) Jumellière , Martigné-Briand , Mauges-sur-Loire , (Le) Mesnil-en-Vallée , Montjean-sur-Loire , Notre-Dame-d'Allençon , Nueil-sur-Layon , Passavant-sur-Layon , (La) Possonnière , Rablay-sur-Layon , Rochefort-sur-Loire , Saint-Aubin-de-Luigné , Saint-Georges-sur-Layon , Saint-Georges-sur-Loire , Saint-Germain-des-Prés , Savennières , Tancoigné , Terranjou , Tigné , Trémont , Tuffalun , Val-du-Layon , Valanjou , (Les) Verchers-sur-Layon

Deux-Sèvres (79) : Bouillé-Loretz , Bouillé-Saint-Paul , Val en Vignes

Zone de production des raisins :

Maine-et-Loire (49) : Aubigné-sur-Layon , Beaulieu-sur-Layon , Bellevigne-en-Layon , Blaison-Saint-Sulpice , Bouchemaine , Brigné , Chalonnes-sur-Loire , Champ-sur-Layon , Champtocé-sur-Loire , Chanzeaux , Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance , Chaudefonds-sur-Layon , Cléré-sur-Layon , Concourson-sur-Layon , Coutures , Faveraye-Mâchelles , Faye-d'Anjou , (La) Fosse-de-Tigné , Ingrandes-Le Fresne sur Loire , (La) Jumellière , Martigné-Briand , Mauges-sur-Loire , (Le) Mesnil-en-Vallée , Montjean-sur-Loire , Notre-Dame-d'Allençon , Nueil-sur-Layon , Passavant-sur-Layon , (La) Possonnière , Rablay-sur-Layon , Rochefort-sur-Loire , Saint-Aubin-de-Luigné , Saint-Georges-sur-Layon , Saint-Georges-sur-Loire , Saint-Germain-des-Prés , Savennières , Tancoigné , Terranjou , Tigné , Trémont , Tuffalun , Val-du-Layon , Valanjou , (Les) Verchers-sur-Layon

Deux-Sèvres (79) : Bouillé-Loretz , Bouillé-Saint-Paul , Val en Vignes

Aire géographique

Anjou villages

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Carte

SituationAire géographique

Description du milieu

Le terroir de l'AOC Anjou-Villages correspond à une sélection de terrains retenus dans l'AOC Anjou. Seuls les sols sains précoces et bénéficiant d'une bonne exposition ont été retenus dans l'aire délimitée de l'AOC Anjou-Villages. Ce sont essentiellement des sols développés sur schistes avec recouvrement possible de formations graveleuses.
Reconnaissance

Mode de production

Encépagement :
cabernet franc et cabernet sauvignon.

Densité
:
4 100 pieds/ha

Taille :
guyot simple (8 yeux francs) ou
guyot double (2x3 yeux)

Rendement moyen (de 1992 à 2001) :
48 hl/ha

Mode d'élaboration

Vin qui doit obligatoirement bénéficier d'une période d'élevage.
La commercialisation n'est possible qu'à partir du 15 septembre de l'année suivant celle de la récolte.

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Fédération Viticole de l’Anjou et de Saumur

73 rue Plantagenêt
BP 62444
49024 ANGERS Cédex 02

Tel : 02 41 88 60 57

N°SIRET : 78611915600028

Décision de reconnaissance n°CNV2007/50-5 approuvée le 14 mars 2016 abroge et remplace la décision de reconnaissance n°CNV2007/50-4 approuvée le 20 mars 2015, abroge et remplace la décision n°CNV2007/50-3 du 19 octobre 2012

Président(e) : Monsieur Laurent MENESTREAU
Contact : Sylvain MICOL (directeur) : fva.anjousaumur@wanadoo.fr

Organisme(s) de contrôle

ASSVAS

Organisme d'inspection

ASSVAS

Siège
73 rue Plantagenet
BP 55223
49052 ANGERS CEDEX 02

Tel : (33) 02 41 20 09 10
Fax : (33) 02 41 87 10 80

N°SIRET : 33426945300026

Président(e) : Monsieur Olivier LECOMTE
Contact : AUDREY ALONSO : direction@assvas.com / secretariat@assvas.com

Site INAO

INAO Angers

16 rue du Clon
49000 ANGERS

Tel : 02 41 87 33 36

N°SIRET : 13000270200384

Contact : INAO-ANGERS@inao.gouv.fr

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