Fiche produit

Présentation
  • Produit : Grignan-les-Adhémar rouge
  • Mise à jour : 6 avril 2017
  • Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
  • Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
  • Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rouge - Sec (usage) - - 1R543S
  • Appellation : Grignan-les-Adhémar
  • Dénomination : Grignan-les-Adhémar

Description

- vins rouges : 95 % : vins fins, élégants
- vins rosés : 2-3 % : vins fruités et légers
- vins blancs : vins fruités et équilibrés

Historique

Ce vignoble existait déjà à l’époque romaine puisque des fouilles archéologiques à Donzère ont révélé la présence de la plus grande « villa viticole » du monde romain datant du 1er siècle avant Jésus-Christ. Concurrencé par la culture de la truffe noire au début du 20ème siècle, ce vignoble ne put acquérir la notoriété qui lui aurait permis d’accéder à la catégorie des vins AOC dès leur création. Il dut franchir l’étape VDQS et faire preuve de sa typicité pour obtenir l’AOC en 1973.

Chiffres-clés

Source INAO 2005
Blanc + Rosé + Rouge

- Superficie :                       2 566  ha

- Nombre d'opérateurs :         324
                                               307  viticulteurs
                                                 66  vinificateurs (49 caves particulières, 13 caves coopératives, 4 négociants)

- Récolte:                          94 961  hl

Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Historique

Reconnus en AO-VDQS le 19 mars 1964, ces vins bénéficient d’une appellation d’origine contrôlée depuis le 27 juillet 1973

Aire géographique

Situation

Vignoble qui s’étend sur 21 communes de la Drome, il est installé à la limite nord de la Provence.

Liste des Communes

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Aire géographique :

Drôme (26) : Allan , (La) Baume-de-Transit , Chamaret , Chantemerle-lès-Grignan , Châteauneuf-du-Rhône , Clansayes , Colonzelle , Donzère , (La) Garde-Adhémar , (Les) Granges-Gontardes , Grignan , Malataverne , Montségur-sur-Lauzon , Réauville , Roche-Saint-Secret-Béconne , Roussas , Saint-Paul-Trois-Châteaux , Saint-Restitut , Salles-sous-Bois , Solérieux , Valaurie

Zone de production des raisins :

Drôme (26) : Allan , (La) Baume-de-Transit , Chamaret , Chantemerle-lès-Grignan , Châteauneuf-du-Rhône , Clansayes , Colonzelle , Donzère , (La) Garde-Adhémar , (Les) Granges-Gontardes , Grignan , Malataverne , Montségur-sur-Lauzon , Réauville , Roche-Saint-Secret-Béconne , Roussas , Saint-Paul-Trois-Châteaux , Saint-Restitut , Salles-sous-Bois , Solérieux , Valaurie

Aire géographique

Grignan-les-adhémar

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Carte

SituationAire géographique

Description du milieu

Sols :
Ce vignoble fait le lien entre la vallée du Rhône et les collines sédimentaires qui s’adossent au massif des Préalpes du sud. En dehors de la bordure rhodanienne moins bousculée caractérisée par des matériaux quaternaire d’origine glacière, le relief est très disséqué, différents agents d’érosion ayant aisément joué leur rôle dans des terrains sédimentaires variés inégalement résistants et souvent friables.

Climat :
Le climat peut être considéré comme de type méditerranéen qui doit être nuancé par la proximité des reliefs.

Reconnaissance

Mode de production

Encépagement :
vins rouges et rosé : 
- cépages principaux : grenache noir, syrah noir (> 10 %). Aucun cépage ne doit représenter plus de 80 %. 
- cépages secondaires : cinsault noir, mourvèdre noir, carignan noir (ensemble < 30% et séparément < 15%)

blancs : 
- grenache blanc, clairette blanc, bourboulenc blanc, marsanne blanc, roussanne blanc, viognier blanc (aucun cépage > 60%)

Densité :
supérieure à 3300 pieds/ha

Conduite de la vigne :
écartement entre rangs supérieure à 2,5 m,
taille :
- taille courte avec maximum 8 yeux francs par cep
- taille longue pour le viognier et les syrah plantés avant 1980
Dans tous les cas, 50 000 yeux maximum à l’ha.

Rendement de base  :
52 hl/ha

Mode d'élaboration

Vins rouges, rosés et blancs : vinification classique

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Syndicat Grignan-les-Adhémar

Maison de Pays
Place du Jeu de Ballon
26230 GRIGNAN

Tel : 04 75 46 55 96
Fax : 04 75 46 56 05

N°SIRET : 41049912300017

Décision de reconnaissance n°CNV207/78-1 signée le 28 mars abrogeant et remplaçant la décision n°CNV2007/78 du 6 juillet 2007

Président(e) : Monsieur Matthieu ROZEL
Contact : Magali AYGLON : odg.grignanlesadhemar@sfr.fr

Organisme(s) de contrôle

Organisme d'Inspection viticole de la Vallée du Rhône (OIVR)

Organisme d'inspection

Organisme d'Inspection viticole de la Vallée du Rhône (OIVR)

Siège
225, rue Marcel Valérian
ZA La Grange
84350 COURTHEZON

Tel : (33) (0)4 32 80 70 60
Fax : (33) (0)4 90 63 34 43

N°SIRET : 50396333200021

Président(e) : Monsieur Philippe FAURE
Contact : André de la BRETESCHE : contact@oivr.fr

Site INAO

INAO Valence

Z.I. des Auréats
17 rue Jacquard
26000 VALENCE

Tel : 04 75 41 06 37

N°SIRET : 13000270200269

Contact : INAO-VALENCE@inao.gouv.fr

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