Fiche produit

Présentation

Produit : Bâtard-Montrachet
Mise à jour : 27 août 2024
Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Blanc - Sec (usage) - Grand cru - 1B307
Appellation : Bâtard-Montrachet
Dénomination : Bâtard-Montrachet

Cahier des charges

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Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Décret n° 2011-1724 du 30 novembre 2011 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Bâtard-Montrachet » (version consolidée du 9 décembre 2011)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification des cahiers des charges relatifs aux appellations d'origine contrôlées, « Montrachet », « Chevalier-Montrachet », « Bâtard-Montrachet », « Bienvenues-Bâtard-Montrachet » et « Criots-Bâtard-Montrachet » (version consolidée du 16 décembre 2010)
Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 août 2009)

Aire géographique

Liste des Communes

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Aire géographique :

Côte-d'Or (21) : Chassagne-Montrachet , Puligny-Montrachet

Zone de production des raisins :

Côte-d'Or (21) : Chassagne-Montrachet , Puligny-Montrachet

Aire géographique

Bâtard-montrachet

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Carte

Situation Aire géographique

Reconnaissance

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Syndicat de défense des Grands Crus de Chassagne et Puligny

6 place des noyers
21190 CHASSAGNE-MONTRACHET

Tel : 03 80 21 30 88 / (06) 85 05 66 12

Décision de reconnaissance n°CNV2007/161 du 16 novembre 2007

Président(e) : Monsieur JEAN CLAUDE RAMONET
Contact : CAVB : cavb@cavb.fr

Organisme(s) de contrôle

SIQOCERT

Organisme certificateur
Agrément(s) : CER.AO-IGP n°01-2014
Plan de contrôle : PC AOC Bourguignonnes (version 02) approuvé le 9 septembre 2011

SIQOCERT

Siège
132 route de Dijon
21200 BEAUNE

Tel : 03 80 25 09 50
Fax : 03 80 24 63 23

N°SIRET : 50066766200018

Contact : Sébastien DUBAN : beaune@siqocert.fr

SIQOCERT

520 Av du Maréchal Lattre de Tassigny
71000 Mâcon

Tel : 03 85 38 96 99
Fax : 03 85 22 03 31

Contact : macon@siqocert.fr

SIQOCERT

210 Bd Victor Vermorel
CS 70260
69659 VILLEFRANCHE S/SAONE Cédex

Tel : 04 74 02 22 60
Fax : 04 74 02 22 69

Contact : villefranche@siqocert.fr

Site INAO

INAO Dijon

Parc du Golf - Bâtiment Bogey
16 rue du Golf
21800 QUETIGNY

Tel : 03 80 78 71 90
Fax : 03 80 73 35 10

N°SIRET : 13000270200327

Contact : INAO-DIJON@inao.gouv.fr