- Produit : Lirac rouge
- Mise à jour : 13 juillet 2022
- Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
- Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
- Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rouge - Sec (usage) - - 1R536S
- Appellation : Lirac
- Dénomination : Lirac
Description
vins : blanc, rosé, rougeHistorique
Une délimitation judiciaire fut approuvée par jugement du tribunal d’Uzès le 11 octobre 1945.Chiffres-clés
Source INAO 2005
- Superficie: 619 ha
- Nombre d'opérateurs : 100
dont 93 viticulteurs
53 vinificateurs (46 caves particulières, 6 caves coopératives, 1 négociant)
- Récolte : 19 459 hl
Exigences nationales et européennes
Jugement du tribunal
UzèsHistorique
Le décret de reconnaissance de 1947 a été modifié en 1992.- Décret n°2011-1509 du 10 novembre 2011 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée Lirac (version consolidée du 18 juin 2015)
- Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 août 2009)
Situation
Limitrophe de l’appellation Tavel sur la rive gardoise du Rhône, l’appellation s’étend sur quatre communes : Lirac, Saint-Laurent-des-arbres, Saint-Géniès-de-Comolas et Roquemaure.Liste des Communes
Aire géographique :
Gard (30) : Lirac , Roquemaure , Saint-Geniès-de-Comolas , Saint-Laurent-des-ArbresZone de production des raisins :
Gard (30) : Lirac , Roquemaure , Saint-Geniès-de-Comolas , Saint-Laurent-des-ArbresAire géographique
LiracCarte
Aire géographiqueDescription du milieu
Climat :
un climat méditerranéen strict
Sols : trois types :
- sols sableux,
- sols loessiques,
- sols squelettiques sableux et rendziniformes.
Mode de production
Encépagement :
- vins rouges et rosés :
grenache noir (40% minimum), syrah et mourvèdre (ensemble 25% minimum), cinsaut, carignan (maximum 10%).
Pour les rosés, les cépages blancs sont autorisés à hauteur de 20% maximum.
- vins blancs :
les cépages principaux sont la clairette, le grenache blanc et le bourboulenc. Aucun cépage ne peut dépasser 60%.
Densité :
4 000 pieds par hectare, 2.5 mètres maximum entre les rangs.
Taille :
- courte en gobelet ou cordon
- la taille guyot est autorisée pour le viognier et les syrah en production avant 1992
Rendement :
42 hectolitres par hectare.
Organisme de défense et de gestion
Syndicat du Cru Lirac
Chemin des Chênes
30126 LIRAC
Tel : 04 66 50 25 45
Fax : 04 66 50 25 45
N°SIRET : 39075045300016
Décision de reconnaissance n°CNV2007/74 du 6 juillet 2007
Président(e) : Monsieur Rodolphe DE PINS
Contact :
contact@cru-lirac.com
Organisme(s) de contrôle
Organisme d'Inspection viticole de la Vallée du Rhône (OIVR)
Organisme d'inspectionOrganisme d'Inspection viticole de la Vallée du Rhône (OIVR)
Siège
225, rue Marcel Valérian
ZA La Grange
84350 COURTHEZON
Tel : (33) (0)4 32 80 70 60
Fax : (33) (0)4 90 63 34 43
N°SIRET : 50396333200021
Président(e) : Monsieur Philippe FAURE
Contact :
André de la BRETESCHE
:
contact@oivr.fr
Site INAO
INAO Avignon
Forum Courtine - ZA Courtine
610 avenue du Grand Gigognan
BP60912
84090 AVIGNON CEDEX 9
Tel : 04 90 86 57 15
Fax : 04 90 86 48 74
N°SIRET : 13000270200046
Contact :
INAO-AVIGNON@inao.gouv.fr