Archives de l'espace presse
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La crème anglaise obtient le Label Rouge
La crème anglaise Label Rouge reprend une recette traditionnelle et des ingrédients choisis avec soin.
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Le jambon cuit supérieur obtient le Label Rouge
La reconnaissance a été officialisée fin décembre (arrêté publié au Journal officiel).
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Le Bois de Chartreuse obtient l'AOC
Il s'agit de la première appellation d'origine décernée à du bois.
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Nos produits de qualité : l’INAO lance son nouveau site internet !
Ce nouvel outil permet aux internautes de géolocaliser 640 produits AOP, IGP ou IGP-Label Rouge.
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L’INAO et l’IGN signent une convention de partenariat
La signature fixe notamment les modalités d'utilisation par l'IGN des couches d'informations géographiques sur les appellations d'origine.
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Les produits sous signes officiels vous donnent rendez-vous à la Fête de la Gastronomie - Goût de France
Rendez-vous les 21 et 22 septembre au Quai Branly à Paris pour des ateliers de cuisine animés par un duo de chefs.
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Une victoire significative pour la protection des noms d’AOP
La Cour d’Appel a condamné une société dont les noms de thés évoquaient des vins AOP.
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Comité national des AOC viticoles du 6 septembre : les conclusions
Le comité national a fait le point sur des dossiers stratégiques pour l’avenir de la filière.
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Comité national de l'agriculture biologique du 11 juillet
Le CNAB a évoqué plusieurs sujets importants pour les acteurs de la filière biologique.
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Le Cidre Cotentin obtient l'AOP
Les producteurs de Cidre Cotentin pourront désormais apposer le logo appellation d’origine protégée sur leurs bouteilles.