Rapport d’activité 2025 de l’INAO : l’innovation en héritage

L’INAO et les SIQO : un système innovant depuis 1935

Créé en 1935 pour protéger les appellations d'origine contre les contrefaçons, l’INAO repose sur une gouvernance originale, fondée sur la décision des professionnels, engagés à titre bénévole au sein des instances de l’Institut, en lien avec l’État. Au fil du temps, ce mode de collaboration efficace entre les professionnels et les pouvoirs publics s’est montré efficace pour assurer la cohérence d’ensemble de cette politique au bénéfice de de la qualité, et de la création de valeur des productions agricoles nationales.  L’INAO a toujours permis via un travail de pair à pair, d’accompagner l’adaptation des SIQO, tout en créant de la valeur sur toujours plus de produits, de territoires et de filières.  

Faire face à des enjeux majeurs contemporains

Dans un contexte de marchés volatiles, de changement climatique, d’attentes sociétales et d’un consommateur confronté à une multitude de labels, les comités de l'INAO ont adopté des mesures stratégiques fortes pour adapter les cahiers des charges aux réalités économiques, climatiques et techniques du moment. Une majorité de cahiers des charges sont ainsi aujourd’hui ouverts pour préparer les filières à relever ces défis par l'innovation.

Ce rapport d’activité 2025 met en lumière les nombreuses actions menées pour atteindre ces objectifs :  développement de liens avec la recherche, information des consommateurs et amélioration continue de l’efficience de l’établissement dans un contexte budgétaire tendu.

Face aux nombreux défis d'aujourd'hui et de demain, le système des SIQO et l’Institut qui le porte s'affirment comme un levier pertinent pour assurer la durabilité économique, sociale et environnementale des exploitations agricoles en France.