À l’occasion de l’année internationale du pastoralisme, le Sommet de l’élevage mettra à l’honneur les filières et produits pastoraux, du 6 au 9 octobre 2026 à Clermont-Ferrand. L’Institut national de l’origine et de la qualité participera aux « Rencontres Pasto ». De nombreuses animations, des débats et des échanges autour du pastoralisme seront proposés. Prenez date !
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