Ternera de los Pirineos Catalanes ou Vedella dels Pirineus Catalans ou Vedell des Pyré (IG/06/03)

Ternera de los Pirineos Catalanes ou Vedella dels Pirineus Catalans ou Vedell des Pyré (IG/06/03)

Le produit
Arômes et saveurs
Un produit, un territoire
Attention : ces données cartographiques sont proposées à titre informatif. Seul le cahier des charges fait foi. Un portail des plans des délimitations en AOP et en IGP répertorie l’ensemble des plans ici.
Un produit reconnu
Le saviez-vous
Chaque année, au début de l'été, plusieurs exploitants qui élèvent des animaux destinés à l'AOP "Rosée des Pyrénées Catalanes" et à l'IGP "Vedell" pratiquent l'estive et invitent tout un chacun à les accompagner dans cette montée en prairies d'altitude. L'occasion de découvrir en toute convivialité les magnifiques paysages pyrénéens.
Informations techniques
Exigences nationales et européennes
- Règlement d'exécution (UE) 2016/525 de la Commission du 30 mars 2016 enregistrant une dénomination dans le registre des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées [Ternera de los Pirineos Catalanes/Vedella dels Pirineus Catalans/Vedell des Pyrénées Catalanes (IGP)] (version consolidée du 30 Mar 2016)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de reconnaissance en indication géographique protégée de la dénomination Ternera de los Pirineos Catalanes/Vedella dels Pirineus Catalans/Vedell des Pyrénées catalanes (version consolidée du 03 Apr 2015)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges de l'indication géographique protégée « Vedell des Pyrénées catalanes/Ternera de los Pirineos Catalanes/Vedella dels Pirineus Catalans »/« Rosée des Pyrénées catalanes » (version consolidée du 08 Sep 2012)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de reconnaissance de l'indication géographique protégée « Vedell des Pyrénées catalanes - Rosée des Pyrénées catalanes - Vedella dels Pirineus Catalans - Ternera de los Pirineos Catalanes » (version consolidée du 15 Apr 2009)