Opérateur
Les opérateurs sont les producteurs et transformateurs de produits agricoles, forestiers, alimentaires ou de produits de la mer.
Cette rubrique propose des informations utiles aux opérateurs d'ores et déjà engagés dans la production sous signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO).
Si vous êtes intéressé par la démarche et que vous souhaitez produire un SIQO existant ou initier la reconnaissance d'un nouveau produit, vous pouvez consulter la rubrique "Produire sous signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine".
Les actualités dédiés aux opérateurs et à leurs organismes de défense et de gestion
Le projet de recherche ADAoPT a permis d’accompagner six IG laitières dans leur réflexion pour construire des stratégies d’adaptation face aux défis contemporains, notamment le dérèglement climatique. Un webinaire était organisé le vendredi 16 janvier 2026 pour présenter à tous les ODG les résultats de cette initiative riche en enseignements, ainsi qu’un guide d’accompagnement sur les stratégies d’adaptation.
Organisme de défense et de gestion
Chaque année, le Concours général agricole récompense les éleveurs ayant mis en œuvre les meilleures pratiques agro...
Organisme de défense et de gestion
Organisme de défense et de gestion
La Délégation territoriale Auvergne-Limousin de l’INAO a organisé une nouvelle rencontre régionale avec les ODG locaux...
Organisme de défense et de gestion
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