

Saucisse de Morteau ou Jésus de Morteau (IG/11/00)
Charcuterie
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IGP - Indication géographique protégée

Saucisses et saucissons secs, recette à base principalement de porc charcutier (LA/02/08)
Salaison
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LR - Label rouge

Saucisses et saucissons secs, recette à base principalement de coche (LA/03/08)
Salaison
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LR - Label rouge



Saucisson sec d'Auvergne ou saucisse sèche d'Auvergne
Charcuterie
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IGP - Indication géographique protégée

Saucisson sec de l’Ile de Beauté ou Salciccia de l’Ile de Beauté
autres produits à base de viande
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IGP - Indication géographique protégée

Carte française des produits bénéficiant d'une indication géographique protégée (IGP) ou d'une appellation d'origine protégée (AOP)
Cette carte vous permet de découvrir les produits bénéficiant d'une indication géographique (AOP ou IGP) dans les différents territoires. Pour l'utiliser, il vous suffit de cliquer sur le département de votre choix. Partez à la découverte des saveurs de la France !
À noter : les produits Label Rouge, STG et issus de l'agriculture biologique ne sont pas caractérisés par leur zone géographique de production. Ils ne sont donc pas référencés sur cette carte.