L’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) et les organismes de défense et de gestion (ODG) des filières d’élevage sous signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) vous invitent à participer à une matinée dédiée à la valorisation des produits issus du pastoralisme.
Venez découvrir ces filières, échanger sur les projets de recherche, rencontrer les professionnels et bien sûr déguster les produits issus de cette pratique aussi incontournable que vertueuse de l’élevage français et local.
Événement