L’aire géographique de l’A.O.C. Mâcon s’étend sur 90 communes. Elle est située sur le département de Saône et Loire et ses limites sont : au sud l’Arlois, ruisseau coulant d’ouest en est à environ 10 km de Mâcon ; au nord Sennecey le Grand, commune située à mi-chemin entre Tournus et Chalon-sur-Saône ; au sud-ouest, Cluny ; au nord-ouest, Saint-Gengoux-le National ; à l’est, la Saône.
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Air geo milieu
<span style="font-weight: bold;">Sols</span> :<br>Selon les substrats, les sols sont extrêmement variés :<br>- sols siliceux et acides sur le socle paléozoïque, sableux et filtrants sur les arènes granitiques, très caillouteux et plus argileux sur les formations schisteuses,- sols calcaires, parfois très pierreux, sur les flancs des reliefs exposés à l'est, sur les substrats du Jurassique,<br>- sols limoneux décarbonatés, superficiels sur les substrats marneux, plus profonds sur les altérites de bas de coteau. <br><br><span style="font-weight: bold;">Climat</span> : <br>Océanique à tendance méridionale, la température moyenne annuelle est de 11°C et l’ensoleillement moyen de 2000 heures par an. Les étés sont chauds et bien ensoleillés. Les précipitations sont régulièrement réparties au cours de l’année (800 millimètres en moyenne) et sont modérées durant la période végétative de la vigne
