1673 Le territoire de l'AOC Aix-en-Provence appartient à la partie occidentale de la Basse Provence calcaire, entre la Durance au nord, la Méditerranée au sud, les plaines Rhodaniennes à l’ouest et la Provence triasique et cristalline à l’est. <BR>Le relief est constitué par une succession de chaînes d’orientation est-ouest. Entre ces chaînes s’étendent des bassins sédimentaires d’importances inégales. jeu 26/06/2008 - 02:00 lun 17/10/2011 - 18:10

<P><STRONG>Sols</STRONG> :<BR>Types de sols dominants : <BR>- sols argilo-calcaires caillouteux <BR>- sols sableux, souvent graveleux, sur molasses et grès. <BR>- sols caillouteux à matrice argileuse ou limono-sableuse des terrasses de l’Arc et de la Durance. <BR>- sols sur colluvions de pente. </P><STRONG></STRONG><P><STRONG></STRONG> </P><P><STRONG>Climat </STRONG>:<BR>La moyenne des pluies se situe entre 550 et 680 mm Le vent dominant est le Mistral. L’insolation varie de 2 700 à 2 900 heures. </P>

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