1316 AOC_Ajaccio.jpg La totalité de l’aire s’intègre dans le secteur occidental de la Corse cristalline. Ses traits physiques en font l’originalité. Versants dissymétriques, tailladés par de longues vallées encaissées et rectilignes... Ajaccio en est le centre historique et culturel autour de laquelle gravitent douze communes produisant de l’A.O.C lun 31/01/2022 - 11:25

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<a href="/var/inao_site/storage/repository/editeur/files/pdf/Cartes/AOC_Ajaccio_A_201201.pdf" target="_blank">Aire g&eacute;ographique</a>

<strong>Sols</strong> :<br />
Les terrains granitiques dominent pratiquement partout. Les roches qui les composent ont des cristaux serr&eacute;s et assez fins. Ils sont vuln&eacute;rables &agrave; l’&eacute;rosion car de composition h&eacute;t&eacute;rog&egrave;ne. Entre les masses granitiques quelques terrains carbonif&egrave;res et permiens existent, ce sont les roches les plus anciennes de la Corse.<br />
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<strong>Climat </strong>:<br />
M&eacute;diterran&eacute;en souvent alt&eacute;r&eacute; par la pr&eacute;sence d’un puissant relief. R&eacute;gion la plus ensoleill&eacute;e de Corse, typ&eacute;e par des brises de mer, de terre et de montagne. La Tramontane souffle 57 fois par an et le Maestrale 361. Quant au Libeccio il s&eacute;vit 85 jours par an ! Quelques gel&eacute;es tardives sont &agrave; craindre.<br />
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Ajaccio Afa Ajaccio Alata Albitreccia Ambiegna Appietto Arbori Arro Bastelicaccia Calcatoggio Cannelle Carbuccia Cargèse Casaglione Casalabriva Cauro Coggia Cognocoli-Monticchi Coti-Chiavari Cuttoli-Corticchiato Eccica-Suarella Grosseto-Prugna Ocana Peri Piana Pietrosella Pila-Canale Sant'Andréa-d'Orcino Sari-d'Orcino Sarrola-Carcopino Serra-di-Ferro Tavaco Valle-di-Mezzana Vero Vico Villanova Zone de production des raisins