<p>Cliquer sur le lien suivant pour afficher la carte</p><p><a href="/var/inao_site/storage/repository/editeur/files/pdf/Cartes/AOC_Estaing_G_201111.pdf" target="_blank">Aire géographique</a></p>
<P align=justify><STRONG>Sols</STRONG> :<BR>Les vignes sont généralement conduites en terrasses. </P><P align=justify> </P><P align=justify><STRONG>Climat</STRONG> :<BR>La proximité des hauts plateaux de l’Aubrac donne un climat continental au vignoble avec des hivers rigoureux et des étés chauds et secs ;</P><P align=justify>altitude moyenne du vignoble 300 métres.<BR></P>