Image

Ravioles (LA/14/97)

Pâtes fraîches
Informations techniques
Exigences nationales et européennes
- Arrêté du 24 mars 2025 portant homologation du cahier des charges du label rouge n°LA/14/97 Raviole (version consolidée du 26 Mar 2025)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges label rouge n°LA/14/97 Raviole (version consolidée du 17 Nov 2024)
- Arrêté du 13 décembre 2013 relatif à l'association du label rouge LA/14/97 Raviole à l'indication géographique protégée Raviole du Dauphiné (version consolidée du 13 Dec 2013)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du label rouge LA/14/97 Raviole (version consolidée du 15 Jan 2013)
Organisme de défense et de gestion (ODG)
Association de défense de la véritable Raviole du Dauphiné
44 av des Allobroges
26100 ROMANS
Contact :
Emilie CHIEPPA
Tél. :
04 75 05 83 80
Fax :
04 75 02 67 15
Mél. :
odg@raviolesdudauphine.fr
Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit
INAO Valence
Z.I. des Auréats
17 rue Jacquard
26000 VALENCE
Tél. :
04 75 41 06 37
Mél. :
INAO-VALENCE@inao.gouv.fr
Organismes de contrôle (OC)
BUREAU VERITAS CERTIFICATION FRANCE
Siège
1 Place Zaha Hadid
92400 COURBEVOIE
Contact :
Isabelle PEUMERY
Tél. :
numéro cristal 0969 39 10 09
BUREAU VERITAS CERTIFICATION FRANCE
ZA de Champgrand
26270 LORIOL-SUR-DROME
BP 68
Contact :
Isabelle PEUMERY
Tél. :
04 75 61 13 00
Fax :
04 75 85 62 12
BUREAU VERITAS CERTIFICATION FRANCE
ZAC Atalante Champeaux
1-3 rue Maillaird de la Gournerie
35039 RENNES CEDEX
CS 63901
Contact :
Isabelle PEUMERY
Tél. :
(33) (0)2 99 23 39 39 / 02 99 23 30 38
Fax :
(33) (0)2 23 46 73 52