Institut national de l'origine et de la qualité
C’était un week-end sous le signe des festivités pour la ville de Roquefort-sur-Soulzon. Les 7 et 8 Juin, le village emblématique aveyronnais organisait la 3ème édition de « Roquefort en fête ». Cet évènement avait une saveur toute particulière puisqu’il célébrait les 100 ans de l’appellation d’origine du « Roi des fromages ». L’INAO était bien entendu présent pour ces festivités.
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