Id
1501
Description
Située dans la région du Dauphiné, l’aire géographique s’étend principalement le long de la vallée de l’Isère, allant des confins sud-ouest du département de la Savoie jusqu’au nord-est du département de la Drôme.<br />Les plantations les plus denses sont localisées dans la vallée du Bas Grésivaudan en aval de Grenoble, au pied du Vercors.
Date de modification
Air geo carte html
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<a href="/var/inao_site/storage/repository/editeur/files/pdf/Cartes/AOP_NoixdeGrenoble%20G_20230501.pdf">Aire géographique</a>
Air geo milieu
Situées en zones collinaires, les noyeraies sont à une altitude moyenne inférieure à 600 m sur des sols légèrement acides, assez profonds à forte rétention en eau mais suffisamment filtrants.<br />
La forte amplitude thermique annuelle (19 à 20 °C) est caractéristique d’influences continentales.<br />
Le froid hivernal permet une vernalisation parfaite des arbres en hiver, la chaleur de l’été permet une maturation lente, régulière et homogène des cerneaux et un durcissement de la coquille.
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