L’aire géographique de l’A.O.C. Mâcon s’étend sur 90 communes. Elle est située sur le département de Saône et Loire et ses limites sont : au sud l’Arlois, ruisseau coulant d’ouest en est à environ 10 km de Mâcon ; au nord Sennecey le Grand, commune située à mi-chemin entre Tournus et Chalon-sur-Saône ; au sud-ouest, Cluny ; au nord-ouest, Saint-Gengoux-le-National ; à l’est, la Saône.
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<a href="/var/inao_site/storage/repository/editeur/files/pdf/Cartes/AOC_MaconMaconVillages_A_201112.pdf" target="_blank">Aire géographique</a>
Air geo milieu
<strong>Sols</strong> : sols bruns calcaires ou calciques, superficiels ou profonds, argileux ou sableux, souvent mêlés à des galets de silice (chailles).<br />
<strong>Climat</strong> : La région mâconnaise bénéficie d’un climat de type semi-continental à influence méditerranéenne. La température moyenne annuelle est de 11°C sur Mâcon. L’axe principal des vents est nord/sud, avec la bise glaciale en hiver. Les précipitations sont de 818 mm/an en moyenne à Mâcon.<br />
<strong> Altitude</strong> : entre 100 et 400 m.
