Officiellement reconnue en Indication Géographique Protégée le 7 octobre 2024, l’IGP « Lorraine » s’applique aux vins mousseux de qualité blancs, rosés et rouges.
Ces vins reflètent toute la richesse de leur terroir : un équilibre subtil entre fraîcheur, élégance et vivacité. Leur effervescence délicate et leurs bulles fines témoignent d’un savoir-faire transmis depuis le XIXe siècle, quand la production de vins effervescents s’est ancrée dans la région.