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Pérail

Pâte molle et croûte fleurie
Informations techniques
Exigences nationales et européennes
- Règlement d’exécution (UE) 2025/1020 de la Commission du 26 mai 2025 enregistrant l’indication géographique IGP Pérail dans le registre des indications géographiques de l’Union conformément au règlement (UE) 2024/1143 du Parlement européen et du Conseil (version consolidée du 27 May 2025)
- Publication d’une demande d’enregistrement en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) n°1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires IGP Pérail (version consolidée du 29 Jan 2025)
Carte
Aire géographiqueOrganisme de défense et de gestion (ODG)
Association de Défense et de Promotion du Fromage de Brebis Pérail (Association Pérail)
36 Avenue de la République
12100 MILLAU
Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit
INAO Aurillac
Village d'entreprises
14 avenue du Garric
15000 AURILLAC
Organismes de contrôle (OC)
QUALISUD
31322 Castanet-Tolosan Cedex
BP 82256
QUALISUD
Parc d'activité Imhotep Lot C
rue Marcel Deprez
87000 Limoges
Tél. :
05 55 36 07 78
Mél. :
contact@qualisud.fr
QUALISUD
Espace Entreprise
12 rue Alfred Kastler
71530 Fragnes
Tél. :
03 85 90 94 14
Mél. :
contact@qualisud.fr
QUALISUD
Maison des agriculteurs
Bâtiment Ste Victoire - Porte 4
22 avenue Henri Pontier
13626 Aix-en-Provence Cedex 1
Tél. :
04 42 63 36 30
Mél. :
contact@qualisud.fr