Image
Véritable merguez (LA/06/17)
Charcuterie
Informations techniques
Exigences nationales et européennes
- Arrêté du 30 mars 2018 portant homologation du cahier des charges du label rouge n°LA/06/17 Véritable merguez (version consolidée du 12 Apr 2018)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de reconnaissance du label rouge n°LR/02/16 Véritable merguez (version consolidée du 15 Aug 2017)
Organisme de défense et de gestion (ODG)
Association Salers Label Rouge (ASLR)
Village d'Entreprises
14 avenue du Garric
15000 AURILLAC
Président(e) :
PICAROUGNE Alexis
Contact :
MALVESIN Gilles
Tél. :
04 71 45 55 14
Mél. :
labelrouge@salers.org
Délégation territoriale de l’INAO en charge du produit
INAO Aurillac
Village d'entreprises
14 avenue du Garric
15000 AURILLAC
Organismes de contrôle (OC)
QUALISUD
31322 Castanet-Tolosan Cedex
BP 82256
Président(e) :
CHALANDRE Pascal
Contact :
François LUQUET
Tél. :
05 62 88 13 90
Mél. :
contact@qualisud.fr
QUALISUD
Parc d'activité Imhotep Lot C
rue Marcel Deprez
87000 Limoges
QUALISUD
Siège
1017 Route de Pau
40800 Aire sur l'Adour
Président(e) :
CHALANDRE Pascal
Contact :
François LUQUET
Tél. :
05 58 06 15 21
Mél. :
contact@qualisud.fr
QUALISUD
Espace Entreprise
12 rue Alfred Kastler
71530 Fragnes
QUALISUD
Maison des agriculteurs
Bâtiment Ste Victoire - Porte 4
22 avenue Henri Pontier
13626 Aix-en-Provence Cedex 1
QUALISUD
6 rue Georges Bizet
47200 Marmande