L’Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) publie son rapport d’activité 2025. En 2025, l’INAO fêtait ses 90 ans. L’occasion de montrer que les signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) continuent de manière décisive à protéger et faire rayonner notre patrimoine alimentaire tout en permettant une adaptation du système aux enjeux contemporains.
Communiqué de presse