Fiche produit

Présentation

Produit : Soumaintrain
Mise à jour : 30 mars 2023
Statut CE : IGP - Indication géographique protégée
Mots-clés : Fromages - Pâte molle et croûte lavée -
Appellation : Soumaintrain
Dénomination : Soumaintrain

Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Règlement d'exécution (UE) 2016/927 de la Commission du 1er juin 2016 enregistrant une dénomination dans le registre des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées [Soumaintrain (IGP)] (version consolidée du 16 juin 2016)
Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) n°1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires IGP Soumaintrain
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de reconnaissance en indication géographique protégée de la dénomination Soumaintrain (version consolidée du 18 juin 2015)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de reconnaissance en indication géographique protégée de la dénomination Soumaintrain (version consolidée du 1 mars 2014)

Aire géographique

Liste des Communes

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Aire géographique :

Aube (10) : Auxon , Avreuil , Bernon , Briel-sur-Barse , Chamoy , Chaource , Chappes , Chauffour-lès-Bailly , Chesley , Chessy-les-Prés , Clérey , Coursan-en-Othe , Courtaoult , Courtenot , (Les) Croûtes , Cussangy , Davrey , Ervy-le-Châtel , Fouchères , Fralignes , Fresnoy-le-Château , (Les) Granges , Lagesse , Lantages , Lignières , (La) Loge-Pomblin , (Les) Loges-Margueron , Marolles-lès-Bailly , Marolles-sous-Lignières , Metz-Robert , Montfey , Montigny-les-Monts , Montreuil-sur-Barse , Poligny , Praslin , Prusy , Racines , Rumilly-lès-Vaudes , Saint-Parres-lès-Vaudes , Saint-Phal , Turgy , Vallières , Vanlay , Vaudes , Villemoyenne , Villeneuve-au-Chemin , Villy-en-Trodes , Virey-sous-Bar

Côte-d'Or (21) : Agey , Alise-Sainte-Reine , Arnay-sous-Vitteaux , Arrans , Asnières-en-Montagne , Athie , Aubigny-lès-Sombernon , Avosnes , Barbirey-sur-Ouche , Bard-lès-Époisses , Benoisey , Beurizot , Blaisy-Bas , Blancey , Boussey , Boux-sous-Salmaise , Brain , Brochon , Buffon , Bussy-la-Pesle , Chailly-sur-Armançon , Chambolle-Musigny , Chambœuf , Champ-d'Oiseau , Champrenault , Charencey , Chevannay , Corrombles , Courcelles-lès-Montbard , Crépand , Curley , Dampierre-en-Montagne , Darcey , Drée , Échannay , Éguilly , Époisses , Éringes , Fain-lès-Montbard , Flavigny-sur-Ozerain , Fresnes , Genay , Gergueil , Gevrey-Chambertin , Gilly-lès-Cîteaux , Gissey-le-Vieil , Gissey-sous-Flavigny , Gissey-sur-Ouche , Grenant-lès-Sombernon , Grésigny-Sainte-Reine , Grignon , Grosbois-en-Montagne , Hauteroche , Jailly-les-Moulins , Jeux-lès-Bard , Lantilly , Marcellois , Marcilly-et-Dracy , Marigny-le-Cahouët , Marmagne , Martrois , Massingy-lès-Semur , Massingy-lès-Vitteaux , Ménétreux-le-Pitois , Mesmont , Millery , Montbard , Montigny-Montfort , Morey-Saint-Denis , Mussy-la-Fosse , Nogent-lès-Montbard , Nuits-Saint-Georges , Posanges , Pouillenay , Quemigny-Poisot , Quincerot , Quincy-le-Vicomte , Remilly-en-Montagne , (La) Roche-Vanneau , Rougemont , Saffres , Saint-Anthot , Saint-Germain-lès-Senailly , Saint-Hélier , Saint-Mesmin , Saint-Philibert , Saint-Rémy , Sainte-Colombe-en-Auxois , Salmaise , Seigny , Semezanges , Semur-en-Auxois , Senailly , Sombernon , Soussey-sur-Brionne , Thenissey , Thorey-sous-Charny , Torcy-et-Pouligny , Trouhaut , Turcey , Uncey-le-Franc , Velogny , Venarey-les-Laumes , Verrey-sous-Drée , Verrey-sous-Salmaise , Vesvres , Vic-de-Chassenay , Vieilmoulin , Villaines-les-Prévôtes , Villars-et-Villenotte , Villeberny , Villeferry , Villotte-Saint-Seine , Villy-en-Auxois , Viserny , Vitteaux

Yonne (89) : Aisy-sur-Armançon , Ancy-le-Franc , Ancy-le-Libre , Appoigny , Argentenay , Argenteuil-sur-Armançon , Arthonnay , Auxerre , Baon , Bassou , Beaumont , Bernouil , Beugnon , Bleigny-le-Carreau , Bonnard , Brienon-sur-Armançon , Brion , Butteaux , Carisey , Charbuy , Charmoy , Chassignelles , Chemilly-sur-Yonne , Cheney , Cheny , Chéu , Chevannes , Chichy , Cruzy-le-Châtel , Cry , Dannemoine , Dyé , Épineau-les-Voves , Esnon , Flogny-la-Chapelle , Fulvy , Germigny , Gigny , Gland , Gurgy , Hauterive , Héry , Jaulges , Jully , Junay , Laroche-Saint-Cydroine , Lasson , Lézinnes , Lignorelles , Ligny-le-Châtel , Mélisey , Mercy , Méré , Migennes , Monéteau , Mont-Saint-Sulpice , Montigny-la-Resle , Neuvy-Sautour , Nuits , Ormoy , Pacy-sur-Armançon , Percey , Perrigny , Perrigny-sur-Armançon , Pimelles , Pontigny , Quincerot , Ravières , Roffey , Rouvray , Rugny , Saint-Florentin , Saint-Georges-sur-Baulche , Saint-Martin-sur-Armançon , Sambourg , Seignelay , Sennevoy-le-Bas , Sennevoy-le-Haut , Serrigny , Sormery , Soumaintrain , Stigny , Tanlay , Thorey , Tissey , Tonnerre , Trichey , Tronchoy , Varennes , Venouse , Venoy , Vergigny , Vézannes , Vézinnes , Villefargeau , Villeneuve-Saint-Salves , Villiers-les-Hauts , Villiers-Vineux , Villon , Vireaux , Yrouerre

Aire géographique

Soumaintrain

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Carte

Aire géographique

Reconnaissance

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Association de Défense et de Promotion du Fromage Soumaintrain (Association Soumaintrain)

AEA
8 chemin de la Noue
21600 LONGVIC

Tel : 06 08 17 75 58

N°SIRET : 794 334 102 000

Décision de reconnaissance n°CNIPG/LR/STG 2014/05 approuvée le 12 septembre 2014

Président(e) : Monsieur Pascal LEROUX
Contact : AEA - Agnès Couturier : contact@fromage-soumaintrain.fr

Organisme(s) de contrôle

CERTIPAQ

Organisme certificateur
Agrément(s) : CER.AOC n°01, FR-BIO-09

CERTIPAQ

Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS

Tel : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00

N°SIRET : 41226101800094

Président(e) : Monsieur Pierre DU COUEDEC
Contact : Gaël du CHELAS : certipaq@certipaq.com