Informations économiques
En France, en 2020, les signes officiels d'identification de la qualité et de l’origine (hors agriculture biologique) concernent 1 183 produits soit :
- 363 AOP/AOC viticoles, 17 AOC boissons spiritueuses et 5 cidres et poirés AOC/AOP
- 101 AOP agroalimentaires (dont 51 produits laitiers)
- 2 AOC Forestières
- 74 IGP viticoles, 35 IG boissons spiritueuses et 2 IGP cidres
- 146 IGP agroalimentaires
- 436 produits Label Rouge
- 2 STG
En 2020, un peu plus de 12% des exploitations agricoles en France sont désormais engagées en agriculture biologique.
Retrouvez-ci dessous les publications économiques en téléchargement.
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : [Etude] Évaluation de l’impact des signes de qualité sur l’emploi
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[Etude] Évaluation de l’impact des signes de qualité sur l’emploi
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Tableaux et graphiques - Chiffres-clés (2013)
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Tableaux et graphiques de la plaquette chiffres clés 2013 des SIQO
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Méthodologie et sources des tableaux volume et valeur - Chiffres-clés 2013
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Méthodologie et sources des tableaux volume et valeur des SIQO
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Sources et méthodologie - Chiffres-clés (2013)
Description
Sources et méthodologie pour les tableaux et graphiques de la plaquette des chiffres clés SIQO
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Tableaux des volumes et des chiffres d'affaires - Chiffres-clés (2013)
Description
Tableau téléchargeable au format Excel (version 2007) des volumes et chiffres d'affaires par SIQO et par filière.
Il comporte 6 onglets :
- méthodologie
- synthèse par signe et par filière
- volumes et chiffres d'affaires pour IGP et LR
- volumes et chiffres d'affaire pour IGP
- volumes et chiffres d'affaire pour LR
- chiffres d'affaire par signe
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Publication / chiffres des viandes et charcuteries sous SIQO (2016)
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Chiffres-clés des viandes et charcuteries sous SIQO (2016)
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Chiffres-clés - Produits laitiers sous AOP et IGP (2019)
Description
Chiffres-clés - Produits laitiers sous AOP et IGP (2019)
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Chiffres-clés - Produits laitiers AOP et IGP (2017)
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Chiffres-clés - Produits laitiers AOP et IGP (2017)
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : INFOGRAPHIE / Chiffres-clés des produits laitiers sous AOP et IGP (2016)
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INFOGRAPHIE / Chiffres-clés des produits laitiers sous AOP et IGP (2016)
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Memento des signes officiels en région Auvergne-Rhône-Alpes (données 2017)
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Memento des signes officiels en région Auvergne-Rhône-Alpes (données 2017)
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Mémento des Indications Géographiques en région Auvergne-Rhône-Alpes (données 2014)
Description
Mémento 2015 des Indications Géographiques en région Rhône-Alpes
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Les produits sous signes officiels d'origine et de la qualité en Bourgogne-Franche-Comté (Données 2019)
Description
Infographie des produits sous signes officiels d'origine et de la qualité en Bourgogne-France-Comté (Données 2019)
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Les produits sous signes officiels d'origine et de qualité en Bourgogne-Franche-Comté (Données 2017)
Description
Les produits sous signes officiels d'origine et de qualité en Bourgogne-Franche-Comté (2017)
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Les labels rouges en région Bourgogne-Franche-Comté (Données 2016)
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Les labels rouges en région Bourgogne-Franche-Comté (2016)
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Memento des produits sous signes officiels en région Grand Est (données 2016)
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Memento des produits sous signes officiels en région Grand Est (2016)
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Memento des produits sous signes officiels en région Grand Est (données 2016/2017)
Description
Memento des produits sous signes officiels en région Grand Est (données 2016/2017)
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Memento : les produits sous signes officiels des Hauts-de-France (2018)
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Memento : les produits sous signes officiels en Hauts-de-France (2018)
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Les signes officiels en région Occitanie (données 2016)
Description
Les signes officiels en région Occitanie (données 2016)
Téléchargez sur notre site internet wwww.inao.gouv.fr : Mémento des signes officiels en Nouvelle-Aquitaine (données 2017)
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Mémento des signes officiels en Nouvelle-Aquitaine (données 2017)