Fiche produit

Présentation
  • Produit : Ratafia de Champagne ou Ratafia champenois
  • Mise à jour : 27 mars 2019
  • Statut CE : IG - Indication géographique
  • Mots-clés : Autres boissons alcoolisées - Liqueur - Ambré -
  • Appellation : Ratafia de Champagne ou Ratafia champenois
  • Dénomination : Ratafia de Champagne ou Ratafia champenois
Cahier des charges
Textes réglementaires
Aire géographique

Liste des Communes

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Ratafia de champagne ou ratafia champenois

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Reconnaissance
Contacts

Organisme de défense et de gestion

Association des producteurs de boissons spiritueuses à indication géographique champenoise

Villa Bissinger
15, rue Jeanson
51 160 AŸ

Tel : 03 26 55 78 78

Décision de reconnaissance n°CNV2014/04-1 approuvée le 12 février 2015 abroge et remplace la décision de reconnaissance n°CNV2014/04 approuvée le 23 juillet 2014

Président(e) : Monsieur Claude GIRAUD
Contact : Odg.ratafia-marc-fine@bsigc.fr

Organisme(s) de contrôle

AIDAC

Organisme d'inspection
Agrément(s) : INS.AOC n°19
Plan de contrôle : PI de l'IG Ratafia de Champagne ou Ratafia, version 00, approuvé le 26 juin 2015

AIDAC

Siège
8 rue du Pré Bréda
CS 80254
51207 EPERNAY Cedex
FRANCE

Tel : 03 26 54 07 58
Fax : 03 26 55 51 85

N°SIRET : 50874214500024

Président(e) : Monsieur Thierry GASCO
Contact : Luc CHAMOURIN : lchamourin@aidac.fr

Site INAO

INAO Epernay

43 ter rue des Forges
51200 EPERNAY

Tel : 03 26 55 95 00
Fax : 03 26 54 48 98

N°SIRET : 13000270200145

Contact : INAO-EPERNAY@inao.gouv.fr