Fiche produit

Présentation
  • Produit : Véritable merguez
  • Mise à jour : 23 octobre 2023
  • Statut FR : LR - Label rouge
  • Mots-clés : Produits à base de viande (cuits, salés, fumés, etc.) - Charcuterie -
Cahier des charges
Textes réglementaires
Contacts

Organisme de défense et de gestion

Association Salers Label Rouge (ASLR)

Chambre d'Agriculture
26 rue du 139ème R.I.
BP 239
15002 AURILLAC CEDEX

Tel : 04 71 45 55 85

N°SIRET : 44901909000017

Décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/47-1 approuvée le 19 février 2018 abroge et remplace la décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/47 du 12 juillet 2007

Président(e) : Monsieur Jean-Marie FABRE
Contact : BONNEAU Denis : labelrouge@salers.org

Organisme(s) de contrôle

CERTIS

Organisme certificateur

CERTIS

Siège
Immeuble Le Millepertuis
Les Landes d’Apigné
35650 LE RHEU

Tel : (33) (0)2 99 60 82 82
Fax : (33) (0)2 99 60 83 83

N°SIRET : 52825479000017

Président(e) : Monsieur Michel DAVID
Contact : Vincent COUEPEL : certis@certis.com.fr

Site INAO

INAO Aurillac

Village d'entreprises
14 avenue du Garric
15000 AURILLAC

Tel : 04 71 63 85 42
Fax : 04 71 63 85 43

N°SIRET : 13000270200038

Contact : INAO-AURILLAC@inao.gouv.fr