- Produit : Lirac blanc
- Mise à jour : 6 mars 2024
- Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
- Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
- Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Blanc - Sec (usage) - - 1B536S
- Appellation : Lirac
- Dénomination : Lirac
Description
vins : blanc, rosé, rougeHistorique
Une délimitation judiciaire fut approuvée par jugement du tribunal d’Uzès le 11 octobre 1945.Exigences nationales et européennes
Jugement du tribunal
UzèsHistorique
Le décret de reconnaissance de 1947 a été modifié en 1992.- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Lirac (version consolidée du 23 décembre 2023)
- Décret n°2011-1509 du 10 novembre 2011 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée Lirac (version consolidée du 18 juin 2015)
- Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 août 2009)
Situation
Limitrophe de l’appellation Tavel sur la rive gardoise du Rhône, l’appellation s’étend sur quatre communes : Lirac, Saint-Laurent-des-arbres, Saint-Géniès-de-Comolas et Roquemaure.Liste des Communes
Aire géographique :
Gard (30) : Lirac , Roquemaure , Saint-Geniès-de-Comolas , Saint-Laurent-des-ArbresZone de production des raisins :
Gard (30) : Lirac , Roquemaure , Saint-Geniès-de-Comolas , Saint-Laurent-des-ArbresAire géographique
LiracCarte
Aire géographiqueDescription du milieu
Climat :
un climat méditerranéen strict
Sols : trois types :
- sols sableux,
- sols loessiques,
- sols squelettiques sableux et rendziniformes.
Mode de production
Encépagement :- vins rouges et rosés :
grenache noir (40% minimum), syrah et mourvèdre (ensemble 25% minimum), cinsaut, carignan (maximum 10%).
Pour les rosés, les cépages blancs sont autorisés à hauteur de 20% maximum.
- vins blancs :
les cépages principaux sont la clairette, le grenache blanc et le bourboulenc. Aucun cépage ne peut dépasser 60%.
Densité :
4 000 pieds par hectare, 2.5 mètres maximum entre les rangs.
Taille :
- courte en gobelet ou cordon
- la taille guyot est autorisée pour le viognier et les syrah en production avant 1992
Rendement :
42 hectolitres par hectare.
Organisme de défense et de gestion
Syndicat du Cru Lirac
Chemin des Chênes
30126 LIRAC
Tel : 04 66 50 25 45
Fax : 04 66 50 25 45
N°SIRET : 39075045300016
Décision de reconnaissance n°CNV2007/74 du 6 juillet 2007
Président(e) : Monsieur Grégory SERGENT
Contact :
contact@cru-lirac.com
Organisme(s) de contrôle
CERTIPAQ
Organisme certificateurAgrément(s) : CER.AOC n°01, FR-BIO-09
Plan de contrôle : PC AO 486 V01
CERTIPAQ
Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS
Tel : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00
N°SIRET : 41226101800094
Président(e) : Monsieur Pierre DU COUEDEC
Contact :
Gaël du CHELAS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
2, rue de Rome
67300 SCHILTIGHEIM
Tel : 03 88 19 16 79
Fax : 03 88 19 55 29
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
Maison de l'agriculture
52, avenue des Iles
74994 ANNECY CEDEX 2
Tel : 04 50 88 18 78
Fax : 04 50 88 18 78
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex
Tel : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
75 Bd Lamartine
72000 LE MANS
Tel : 02 43 14 21 11
Fax : 02 43 14 27 32
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
10 rue des écoles
84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
Tel : 04 90 22 78 12
Fax : 04 90 22 78 27
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
ZI le Brézet-Est
10 rue des Frères Lumière
63100 CLERMONT-FERRAND
Tel : (33) (0)4 73 17 33 80
Fax : (33) (0)4 73 29 03 96
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ BIO
Siège
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex
Tel : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63
N°SIRET : 79018949200024
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
CERTIPAQ
rue de la délivrande
14000 CAEN
Tel : 02 31 94 25 36
Fax : 02 31 53 26 58
Contact :
slepesteur@certipaq.com
Site INAO
INAO Avignon
Forum Courtine - ZA Courtine
610 avenue du Grand Gigognan
BP60912
84090 AVIGNON CEDEX 9
Tel : 04 90 86 57 15
Fax : 04 90 86 48 74
N°SIRET : 13000270200046
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