Fiche produit

Présentation
  • Produit : Coteaux de l'Aubance
  • Mise à jour : 7 mai 2021
  • Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
  • Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
  • Mots-clés : Vins - Vin de triees successives - Blanc - Doux - - 1B211L
  • Appellation : Coteaux de l'Aubance
  • Dénomination : Coteaux de l'Aubance

Description

Vin blanc liquoreux.
Cahier des charges
Textes réglementaires
Aire géographique

Situation

L'Aubance est un petit affluent de la Loire ; il coule en direction nord depuis sa source jusqu'à Brissac-Qince, ville notamment célèbre par son château du XVIème siècle. Là, il entaille un plateau schisteux et prend la direction ouest/nord-ouest jusqu'à Murs-Erigne ; son cours devient ensuite parallèle à celui de la Loire. Les coteaux de l'Aubance résultent de l'érosion par l'Aubance et la Loire du socle paléozoïque et se caractérisent par de nombreux petits coteaux d'expositions variées.

Liste des Communes

Voir la liste

Aire géographique :

Maine-et-Loire (49) : Brissac Loire Aubance , Denée , (Les) Garennes sur Loire , Mozé-sur-Louet , Mûrs-Erigné , Saint-Jean-des-Mauvrets , Saint-Melaine-sur-Aubance , Saint-Saturnin-sur-Loire , Soulaines-sur-Aubance , Vauchrétien

Zone de production des raisins :

Maine-et-Loire (49) : Brissac Loire Aubance , Denée , (Les) Garennes sur Loire , Mozé-sur-Louet , Mûrs-Erigné , Saint-Jean-des-Mauvrets , Saint-Melaine-sur-Aubance , Saint-Saturnin-sur-Loire , Soulaines-sur-Aubance , Vauchrétien

Aire géographique

Coteaux de l'aubance

Télécharger la liste

Carte

SituationAire géographique

Description du milieu

Sols :
Sol peu profond sur schistes du Silurien et de l'Ordovicien. Les terroirs délimités correspondent à des situations de coteaux bien exposés et ventilés qui favorisent la précocité de la végétation et permettent l'obtention de vendanges surmûries ou atteintes de pourriture noble.
Reconnaissance

Mode de production

Encépagement :
chenin (ou pineau de la Loire) uniquement.

Densité :
4 500 pieds/ha

Taille :
- guyot double (2x3 yeux) ou à
- gobelet (3x2 yeux)

Rendement moyen observé de 1992 à 2001 :
31 hl/ha

Mode d'élaboration

Vin élaboré obligatoirement à partir de vendanges récoltées manuellement par tries successives. La recherche de vendanges surmûries, atteintes de pourriture noble ou ayant subi une concentration sur souche, est indispensable à la réalisation d'un vin liquoreux.
Contacts

Organisme de défense et de gestion

Fédération Viticole de l’Anjou et de Saumur

73 rue Plantagenêt
BP 62444
49024 ANGERS Cédex 02

Tel : 02 41 88 60 57

N°SIRET : 78611915600028

Décision de reconnaissance n°CNV2007/50-5 approuvée le 14 mars 2016 abroge et remplace la décision de reconnaissance n°CNV2007/50-4 approuvée le 20 mars 2015, abroge et remplace la décision n°CNV2007/50-3 du 19 octobre 2012

Président(e) : Monsieur Laurent MENESTREAU
Contact : POUYOLLON Jean-Marc (Responsable du Service Financier) : jm.pouyollon@federationviticole.com / fva.anjousaumur@wanadoo.fr

Organisme(s) de contrôle

ASSVAS

Organisme d'inspection

ASSVAS

Siège
73 rue Plantagenet
BP 55223
49052 ANGERS CEDEX 02

Tel : (33) 02 41 20 09 10

N°SIRET : 33426945300026

Président(e) : Monsieur Olivier LECOMTE
Contact : AUDREY ALONSO : secretariat@assvas.com

Site INAO

INAO Angers

16 rue du Clon
49000 ANGERS

Tel : 02 41 87 33 36

N°SIRET : 13000270200384

Contact : INAO-ANGERS@inao.gouv.fr