- Produit : Lait de foin de chèvre
- Mise à jour : 19 juin 2024
- Statut CE : STG - Spécialité traditionnelle garantie
- Mots-clés : Fromages - autres fromages (frais, blanc, fondu...) -
Exigences nationales et européennes
- Règlement d’exécution (UE) 2022/71 de la Commission du 12 janvier 2022 approuvant une modification non mineure du cahier des charges d’une dénomination enregistrée dans le registre des spécialités traditionnelles garanties Ziegen-Heumilch ou Goat’s Haymilk ou Latte fieno di capra ou Lait de foin de chèvre ou Leche de heno de cabra (STG) (version consolidée du 19 janvier 2022)
- Publication d’une demande d’approbation d’une modification non mineure d’un cahier des charges, conformément à l’article 50, paragraphe 2, point b), du règlement (UE) n°1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires STG Ziegen-Heumilch/Goat-Haymilk/Latte fieno di capra/Lait de foin de chèvre/Leche de heno de cabra/Kozje seneno mleko (version consolidée du 30 septembre 2021)
- Règlement d'exécution (UE) 2019/487 de la Commission du 19 mars 2019 enregistrant une dénomination dans le registre des spécialités traditionnelles garanties Ziegen-Heumilch/Goat's Haymilk/Latte fieno di capra/Lait de foin de chèvre/Leche de heno de cabra (STG) (version consolidée du 26 mars 2019)
Organisme de défense et de gestion
Association Lait de foin
3, rue du Chêne Morand
35510 CESSON-SEVIGNE
Tel : 07 84 82 91 07
Composition : Décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG 2018/02-1 approuvée le 17/11/2021, annule et remplace la décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG 2018/02 approuvée le 16 mai 2018
Président(e) : Monsieur Denis BERTRAND
Contact :
Quentin LEMONNIER
:
contact@laitdefoin.fr
Organisme(s) de contrôle
CERTIPAQ
Organisme certificateurAgrément(s) : CER.AOC n°01, FR-BIO-09
Plan de contrôle : CTP-C-STG-LDFC-01
CERTIPAQ
Siège
84 boulevard Montparnasse
75015 PARIS
Tel : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00
N°SIRET : 41226101800094
Président(e) : Monsieur Pierre DU COUEDEC
Contact :
Gaël du CHELAS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
2, rue de Rome
67300 SCHILTIGHEIM
Tel : 03 88 19 16 79
Fax : 03 88 19 55 29
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
Maison de l'agriculture
52, avenue des Iles
74994 ANNECY CEDEX 2
Tel : 04 50 88 18 78
Fax : 04 50 88 18 78
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex
Tel : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
75 Bd Lamartine
72000 LE MANS
Tel : 02 43 14 21 11
Fax : 02 43 14 27 32
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
10 rue des écoles
84230 CHATEAUNEUF DU PAPE
Tel : 04 90 22 78 12
Fax : 04 90 22 78 27
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
ZI le Brézet-Est
10 rue des Frères Lumière
63100 CLERMONT-FERRAND
Tel : (33) (0)4 73 17 33 80
Fax : (33) (0)4 73 29 03 96
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ BIO
Siège
56, rue Salengro
85013 LA ROCHE-SUR-YON Cedex
Tel : 02 51 05 14 92
Fax : 02 51 36 84 63
N°SIRET : 79018949200024
Contact :
Loïk GALLOIS
:
certipaq@certipaq.com
CERTIPAQ
CERTIPAQ
rue de la délivrande
14000 CAEN
Tel : 02 31 94 25 36
Fax : 02 31 53 26 58
Contact :
slepesteur@certipaq.com
Site INAO
INAO Caen
6 rue Fresnel
14000 CAEN
Tel : 02 31 95 20 20
Fax : 02 31 43 53 01
N°SIRET : 13000270200095
Contact :
INAO-CAEN@inao.gouv.fr