- Produit : Produits transformés de canards mulards gavés
- Mise à jour : 23 octobre 2023
- Statut FR : LR - Label rouge
- Mots-clés : Produits à base de viande (cuits, salés, fumés, etc.) - autres produits à base de viande -
Exigences nationales et européennes
- Arrêté du 21 juillet 2023 portant homologation du cahier des charges du label rouge n°LA/19/02 Produits transformés de canards mulards gavés (version consolidée du 3 août 2023)
- Arrêté du 31 octobre 2022 relatif à la modification temporaire du cahier des charges du label rouge n°LA/19/02 Produits transformés de canards mulards gavés (version consolidée du 4 novembre 2022)
- Arrêté du 9 août 2022 fixant les conditions de production communes relatives à la production en label rouge produits à base de volaille fermière de chair
- Arrêté du 27 juin 2022 relatif à la modification temporaire de conditions de production de label rouge de produits avicoles (version consolidée du 2 juillet 2022)
- Arrêté du 14 juin 2021 relatif à la modification temporaire du cahier des charges du label rouge n°LA/19/02 Produits transformés de canards mulards gavés (version consolidée du 19 juin 2021)
- Arrêté du 11 février 2021 relatif à l'association du label rouge n°LA/19/02 Produits transformés de canards mulards gavés à l'indication géographique protégée Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) (version consolidée du 14 février 2021)
- Arrêté du 24 décembre 2019 relatif à la modification temporaire des conditions de production communes relatives à la production en label rouge palmipèdes gavés (version consolidée du 15 janvier 2020)
- Arrêté du 26 août 2019 portant homologation du cahier des charges du label rouge n°LA/19/02 Produits transformés de canards mulards gavés (version consolidée du 26 septembre 2019)
- Arrêté fixant les conditions de production communes relatives à la production en label rouge palmipèdes gavés (version consolidée du 3 août 2017)
- Arrêté du 26 avril 2016 portant homologation du cahier des charges du label rouge LA/19/02 Produits transformés de canards mulards gavés
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du label rouge LA/19/02 Produits transformés de canards mulards gavés
Organisme de défense et de gestion
Association label foie gras des landes
Cité Galliane
BP 279
40005 MONT DE MARSAN CEDEX
Tel : 05 58 85 43 97
Fax : 05 58 85 45 31
N°SIRET : 41113090900012
Décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/32 du 4 juillet 2007
Président(e) : Monsieur Jean LAFARGUE
Contact :
qualite@landes.chambagri.fr ; emilie.lafferrere@landes.chambagri.fr
Organisme(s) de contrôle
QUALISUD
Organisme certificateurAgrément(s) : FR-BIO 16, INS.AOC n°07
QUALISUD
BP 82256
31322 CASTANET-TOLOSAN Cedex
Tel : 05 62 88 13 90
Fax : 05 62 88 13 91
Contact :
François LUQUET
:
contact@qualisud.fr
QUALISUD
84, Avenue Boucicaut
71100 CHALONS-SUR-SAONE
Tel : 03 85 90 94 14
Fax : 03 85 90 94 10
Contact :
François LUQUET
:
contact@qualisud.fr
QUALISUD
Maison régionale de l'agriculture du Limousin Bd des Arcades
87060 LIMOGES Cedex 2
Tel : 05 55 36 07 78
Fax : 05 55 36 07 83
Contact :
contact@qualisud.fr
QUALISUD
Siège
2 allée Brisebois
31320 Auzeville-Tolosane
N°SIRET : 31500291500082
Contact :
contact@qualisud.fr
QUALISUD
1017 Route de Pau
40800 AIRE SUR L'ADOUR
Tel : 05 58 06 15 21
Fax : 05 58 75 13 36
Président(e) : Monsieur Marcel SAINT-CRICQ
Contact :
contact@qualisud.fr
Site INAO
INAO Bordeaux
Bât A, 3ème étage
1 quai Wilson
Portes de Bègles
33130 BEGLES
Tel : 05 56 01 73 44
Fax : 05 56 01 05 74
N°SIRET : 13000270200343
Contact :
INAO-BORDEAUX@inao.gouv.fr