- Produit : Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France
- Mise à jour : 20 mars 2024
- Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
- Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
- Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rouge - Sec (usage) - Villages - 1R481S 2
- Appellation : Côtes du Roussillon Villages
- Dénomination : Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France
Description
Le terroir de schistes confère aux vins des notes sauvages et épicées et une aptitude à la gardeHistorique
Lors du passage de Corbières Supérieures du Roussillon à Côtes du Roussillon-Villages, la notoriété des vins de ce secteur a été concrétisée par la dénomination Côtes du Roussillon-Villages « Latour de France » sur la commune de Latour de France et certains lieux-dits des communes de Cassagnes, d’Estagel, de Montner et de Planèzes.Exigences nationales et européennes
Historique
Décret du 28 mars 1977- Publication d’une demande de modification du cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 105 du règlement (UE) n°1308/2013 du Parlement européen et du Conseil AOP Côtes du Roussillon Villages (version consolidée du 20 mars 2024)
- Arrêté du 27 juillet 2023 homologuant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Côtes du Roussillon Villages (version consolidée du 24 août 2023)
- Publication d’une demande de modification du cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 105 du règlement (UE) n°1308/2013 du Parlement européen et du Conseil AOP Côtes du Roussillon (version consolidée du 27 juin 2023)
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée Côtes du Roussillon Villages
- Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée Côtes du Roussillon Villages (version consolidée du 22 septembre 2016)
- Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 août 2009)
Situation
Au nord/ouest de Perpignan, cette appellation s’étend sur 7 communes des Pyrénées Orientales autour de la commune de Latour de France. C’est un vignoble de collines entre 100 et 300 m d’altitude, en bordure du Massif de l’Agly.Liste des Communes
Aire géographique :
Pyrénées-Orientales (66) : Cassagnes , Estagel , Latour-de-France , Montner , PlanèzesZone de production des raisins :
Pyrénées-Orientales (66) : Cassagnes , Estagel , Latour-de-France , Montner , PlanèzesAire géographique
Côtes du roussillon villages latour-de-franceCarte
SituationAire géographiqueDescription du milieu
Sols :Les vignes sont implantés sur sols caillouteux issus de schistes bruns du primaire et de micaschistes métamorphisés.
Mode de production
Encépagement :cépages principaux : carignan N - cinsaut - grenache N - lladonner - syrah - mourvèdre - maccabeu 3 de ces cépages au moins -
Les 2 principaux <= 90%
syrah +mourvèdre >= 30% dès 2002
carignan <= 60% Maccabeu <= 10% (suppression avec cinsaut en 2002)
Densité :
>= 3 000 pieds
Taille :
- taille courte 6-8 coursons à 1-2 yeux francs
- pour cordon de royat fil de base à 0,60m maximum
- taille longue autorisée sur syrah
Rendement :
45 hl/ha + PLC
Mode d'élaboration
vinification traditionnelle ou macération carboniqueOrganisme de défense et de gestion
Syndicat de défense des AOC Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages
19 avenue de Grande-Bretagne
66025 PERPIGNAN
Tel : 04 68 34 62 63
Fax : 04 68 35 49 09
N°SIRET : 34247566200017
Décision de reconnaissance n°CNV2007/148 du 27 septembre 2007
Président(e) : Monsieur Jean-Philippe MARI
Contact :
Serge GUILLET
:
mv@maisondesvignerons66.fr
Organisme(s) de contrôle
LRO Sud de France
Organisme d'inspectionLRO Sud de France
Siège
Les Miroirs
6 Avenue Maréchal JUIN
BP 40340
11103 NARBONNE CEDEX
Tel : (33) (0)4 68 65 42 60
Fax : (33) (0)4 68 65 84 79
N°SIRET : 50373001200021
Président(e) : Monsieur Guy LAUTIER
Contact :
contact@lr-origine.com
Site INAO
INAO Narbonne
rue du Pont de l'Avenir
11100 NARBONNE
Tel : 04 68 90 62 00
Fax : 04 68 90 75 30
N°SIRET : 13000270200368
Contact :
INAO-NARBONNE@inao.gouv.fr