Fiche produit

Présentation
  • Produit : Bœuf du Maine
  • Mise à jour : 14 juin 2019
  • Statut CE : IGP - Indication géographique protégée
  • Mots-clés : Viandes (et abats) frais - Bovin -
  • Appellation : Bœuf du Maine
  • Dénomination : Bœuf du Maine

Description

Viande bovine vendue à l’état frais.

Historique

La réputation du Bœuf du Maine remonte à la fin du 18ème siècle.
Les marchés à bestiaux de la région, importants et réputés, ont permis la diffusion du produit et ont contribué à sa réputation.
Textes réglementaires
Aire géographique

Situation

Départements de la Sarthe et de la Mayenne et leurs cantons limitrophes, département du Maine et Loire et ses arrondissements limitrophes, les arrondissements de Mortagne et d’Alençon dans l’Orne

Liste des Communes

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Aire géographique :

Eure-et-Loir (28) : (Les) Autels-Villevillon , Authon-du-Perche , (La) Bazoche-Gouet , Beaumont-les-Autels , Béthonvilliers , Chapelle-Guillaume , Chapelle-Royale , Charbonnières , Coudray-au-Perche , (Les) Étilleux , Luigny , Miermaigne , Moulhard , Saint-Bomer , Soizé

Ille-et-Vilaine (35) : Argentré-du-Plessis , Availles-sur-Seiche , Bais , Balazé , (La) Bazouge-du-Désert , Beaucé , Billé , Bréal-sous-Vitré , Brielles , Champeaux , (La) Chapelle-Erbrée , Châtillon-en-Vendelais , Chelun , Combourtillé , Cornillé , Domalain , Dompierre-du-Chemin , Drouges , Eancé , Erbrée , Étrelles , (Le) Ferré , Fleurigné , Fougères , Gennes-sur-Seiche , (La) Guerche-de-Bretagne , Javené , Laignelet , Landavran , Landéan , Lécousse , (Le) Loroux , Louvigné-du-Désert , Luitré , Marpiré , Mecé , Mellé , Mondevert , Montautour , Monthault , Montreuil-des-Landes , Montreuil-sous-Pérouse , Moulins , Moussé , Moutiers , Parcé , Parigné , (Le) Pertre , Pocé-les-Bois , Poilley , Princé , Rannée , Romagné , Saint-Aubin-des-Landes , Saint-Christophe-des-Bois , Saint-Georges-de-Reintembault , Saint-Germain-du-Pinel , Saint-M'Hervé , Saint-Sauveur-des-Landes , (La) Selle-en-Luitré , (La) Selle-Guerchaise , Taillis , Torcé , Val-d'Izé , Vergéal , Villamée , Visseiche , Vitré

Indre-et-Loire (37) : Ambillou , Amboise , Anché , Antogny-le-Tillac , Artannes-sur-Indre , Assay , Athée-sur-Cher , Autrèche , Auzouer-en-Touraine , Avoine , Avon-les-Roches , Avrillé-les-Ponceaux , Azay-le-Rideau , Azay-sur-Cher , Ballan-Miré , Beaumont-en-Véron , Beaumont-Louestault , Benais , Berthenay , Bléré , (Le) Boulay , Bourgueil , Braslou , Braye-sous-Faye , Braye-sur-Maulne , Brèches , Bréhémont , Brizay , Bueil-en-Touraine , Candes-Saint-Martin , Cangey , Céré-la-Ronde , Cerelles , Chambray-lès-Tours , Champigny-sur-Veude , Chançay , Chanceaux-sur-Choisille , Channay-sur-Lathan , (La) Chapelle-aux-Naux , (La) Chapelle-sur-Loire , Charentilly , Chargé , Château-la-Vallière , Château-Renault , Chaveignes , Cheillé , Chemillé-sur-Dême , Chenonceaux , Chezelles , Chinon , Chisseaux , Chouzé-sur-Loire , Cigogné , Cinais , Cinq-Mars-la-Pile , Civray-de-Touraine , Cléré-les-Pins , Continvoir , Cormery , Coteaux-sur-Loire , Couesmes , Courçay , Courcelles-de-Touraine , Courcoué , Couziers , Cravant-les-Côteaux , Crissay-sur-Manse , (La) Croix-en-Touraine , Crotelles , Crouzilles , Dame-Marie-les-Bois , Dierre , Druye , Épeigné-les-Bois , Épeigné-sur-Dême , (Les) Essards , Esvres , Faye-la-Vineuse , (La) Ferrière , Fondettes , Francueil , Gizeux , (Les) Hermites , Hommes , Huismes , (L') Île-Bouchard , Ingrandes-de-Touraine , Jaulnay , Joué-lès-Tours , Langeais , Larçay , Lémeré , Lerné , Lignières-de-Touraine , Ligré , Limeray , Louestault , Lublé , Lussault-sur-Loire , Luynes , Luzé , Luzillé , Maillé , Marçay , Marcilly-sur-Maulne , Marcilly-sur-Vienne , Marigny-Marmande , Marray , Mazières-de-Touraine , (La) Membrolle-sur-Choisille , Mettray , Monnaie , Montbazon , Monthodon , Montlouis-sur-Loire , Montrésor , Montreuil-en-Touraine , Monts , Morand , Mosnes , Nazelles-Négron , Neuil , Neuillé-le-Lierre , Neuillé-Pont-Pierre , Neuville-sur-Brenne , Neuvy-le-Roi , Noizay , Notre-Dame-d'Oé , Nouâtre , Nouzilly , Noyant-de-Touraine , Panzoult , Parçay-Meslay , Parçay-sur-Vienne , Pernay , Pocé-sur-Cisse , Pont-de-Ruan , Ports , Pouzay , Pussigny , Razines , Restigné , Reugny , (La) Riche , Richelieu , Rigny-Ussé , Rillé , Rilly-sur-Vienne , Rivarennes , Rivière , (La) Roche-Clermault , Rochecorbon , Rouziers-de-Touraine , Saché , Saint-Antoine-du-Rocher , Saint-Aubin-le-Dépeint , Saint-Avertin , Saint-Benoît-la-Forêt , Saint-Branchs , Saint-Christophe-sur-le-Nais , Saint-Cyr-sur-Loire , Saint-Épain , Saint-Étienne-de-Chigny , Saint-Genouph , Saint-Germain-sur-Vienne , Saint-Laurent-de-Lin , Saint-Laurent-en-Gâtines , Saint-Martin-le-Beau , Saint-Michel-sur-Loire , Saint-Nicolas-de-Bourgueil , Saint-Nicolas-des-Motets , Saint-Ouen-les-Vignes , Saint-Paterne-Racan , Saint-Pierre-des-Corps , Saint-Règle , Saint-Roch , Sainte-Catherine-de-Fierbois , Sainte-Maure-de-Touraine , Saunay , Savigné-sur-Lathan , Savigny-en-Véron , Savonnières , Sazilly , Semblançay , Seuilly , Sonzay , Sorigny , Souvigné , Souvigny-de-Touraine , Sublaines , Tavant , Theneuil , Thilouze , Thizay , (La) Tour-Saint-Gelin , Tours , Trogues , Truyes , Vallères , Veigné , Véretz , Verneuil-le-Château , Vernou-sur-Brenne , Villaines-les-Rochers , Villandry , (La) Ville-aux-Dames , Villebourg , Villedômer , Villeperdue , Villiers-au-Bouin , Vouvray

Loir-et-Cher (41) : Artins , Arville , Baillou , Beauchêne , Bonneveau , Cellé , Choue , Cormenon , Couëtron-au-Perche , Couture-sur-Loir , Épuisay , (Les) Essarts , Fontaine-les-Coteaux , Fortan , (Les) Hayes , Houssay , Lavardin , Lunay , Mondoubleau , Montoire-sur-le-Loir , Montrouveau , Oigny , (Le) Plessis-Dorin , (Les) Roches-l'Évêque , Saint-Agil , Saint-Arnoult , Saint-Avit , Saint-Jacques-des-Guérets , Saint-Marc-du-Cor , Saint-Martin-des-Bois , Saint-Rimay , Sargé-sur-Braye , Sougé , (Le) Temple , Ternay , Tréhet , Troo , Villavard , Villedieu-le-Château

Loire-Atlantique (44) : Abbaretz , Aigrefeuille-sur-Maine , Ancenis , Anetz , Avessac , Barbechat , Basse-Goulaine , Belligné , (Le) Bignon , Blain , (La) Boissière-du-Doré , Bonnœuvre , Bouaye , Bouguenais , Boussay , Bouvron , Brains , Carquefou , Casson , (Le) Cellier , (La) Chapelle-Glain , (La) Chapelle-Heulin , (La) Chapelle-Saint-Sauveur , (La) Chapelle-sur-Erdre , Château-Thébaud , Châteaubriant , Cheix-en-Retz , (La) Chevallerais , (La) Chevrolière , Clisson , Conquereuil , Corcoué-sur-Logne , Cordemais , Couëron , Couffé , Derval , Divatte-sur-Loire , Erbray , Fay-de-Bretagne , Fégréac , Fercé , (Le) Fresne-sur-Loire , (Le) Gâvre , Geneston , Gétigné , Gorges , Grand-Auverné , Grandchamps-des-Fontaines , (La) Grigonnais , Guémené-Penfao , (La) Haie-Fouassière , Haute-Goulaine , Héric , Indre , Issé , Jans , Joué-sur-Erdre , Juigné-des-Moutiers , (Le) Landreau , Legé , Ligné , (La) Limouzinière , Loireauxence , (Le) Loroux-Bottereau , Louisfert , Lusanger , Machecoul-Saint-Même , Maisdon-sur-Sèvre , (La) Marne , Marsac-sur-Don , Massérac , Maumusson , Mauves-sur-Loire , (La) Meilleraye-de-Bretagne , Mésanger , Moisdon-la-Rivière , Monnières , (La) Montagne , Montbert , Montrelais , Mouais , Mouzeil , Mouzillon , Nantes , Nort-sur-Erdre , Notre-Dame-des-Landes , Noyal-sur-Brutz , Nozay , Orvault , Oudon , (Le) Pallet , Pannecé , Paulx , (Le) Pellerin , Petit-Auverné , Petit-Mars , Pierric , (Le) Pin , (La) Planche , Plessé , Pont-Saint-Martin , Port-Saint-Père , Pouillé-les-Côteaux , Puceul , (La) Regrippière , (La) Remaudière , Remouillé , Rezé , Riaillé , (La) Roche-Blanche , Rouans , Rougé , (La) Rouxière , Ruffigné , Saffré , Saint-Aignan-Grandlieu , Saint-Aubin-des-Châteaux , Saint-Colomban , Saint-Étienne-de-Mer-Morte , Saint-Étienne-de-Montluc , Saint-Fiacre-sur-Maine , Saint-Géréon , Saint-Herblain , Saint-Hilaire-de-Clisson , Saint-Jean-de-Boiseau , Saint-Julien-de-Concelles , Saint-Julien-de-Vouvantes , Saint-Léger-les-Vignes , Saint-Lumine-de-Clisson , Saint-Lumine-de-Coutais , Saint-Mars-de-Coutais , Saint-Mars-du-Désert , Saint-Même-le-Tenu , Saint-Nicolas-de-Redon , Saint-Philbert-de-Grand-Lieu , Saint-Sébastien-sur-Loire , Saint-Sulpice-des-Landes , Saint-Vincent-des-Landes , Sainte-Luce-sur-Loire , Sainte-Pazanne , Sautron , Sion-les-Mines , (Les) Sorinières , Soudan , Soulvache , Sucé-sur-Erdre , Teillé , (Le) Temple-de-Bretagne , Thouaré-sur-Loire , (Les) Touches , Touvois , Trans-sur-Erdre , Treffieux , Treillières , Vair-sur-Loire , Vallet , Vallons-de-l'Erdre , Vay , Vertou , Vieillevigne , Vigneux-de-Bretagne , Villepot , Vritz , Vue

Maine-et-Loire (49) : (Les) Alleuds , Allonnes , Andard , Andigné , Andrezé , Angers , Angrie , Antoigné , Armaillé , Artannes-sur-Thouet , Aubigné-sur-Layon , Auverse , Aviré , Avrillé , Bagneux , Baracé , Baugé-en-Anjou , Bauné , Beaucouzé , Beaufort-en-Anjou , Beaulieu-sur-Layon , Beaupréau-en-Mauges , Beausse , Beauvau , Bécon-les-Granits , Bégrolles-en-Mauges , Béhuard , Bellevigne-en-Layon , Blaison-Saint-Sulpice , Blou , Bocé , (La) Bohalle , (Les) Bois d'Anjou , (La) Boissière-sur-Èvre , Botz-en-Mauges , Bouchemaine , Bouillé-Ménard , (Le) Bourg-d'Iré , Bourg-l'Évêque , Bourgneuf-en-Mauges , Bouzillé , Brain-sur-Allonnes , Brain-sur-l'Authion , Brain-sur-Longuenée , Breil , (La) Breille-les-Pins , Brézé , Brigné , Briollay , Brion , Brissac Loire Aubance , Brissarthe , Broc , Brossay , Candé , Cantenay-Épinard , Carbay , Cernusson , (Les) Cerqueux , (Les) Cerqueux-sous-Passavant , Chacé , Challain-la-Potherie , Chalonnes-sous-le-Lude , Chalonnes-sur-Loire , Chambellay , Champ-sur-Layon , Champtocé-sur-Loire , Chanteloup-les-Bois , Chanzeaux , (La) Chapelle-du-Genêt , (La) Chapelle-Hullin , (La) Chapelle-Rousselin , (La) Chapelle-Saint-Florent , (La) Chapelle-Saint-Laud , (La) Chapelle-sur-Oudon , Charcé-Saint-Ellier-sur-Aubance , Chartrené , Châteauneuf-sur-Sarthe , Châtelais , Chaudefonds-sur-Layon , Chaudron-en-Mauges , Chaumont-d'Anjou , (La) Chaussaire , Chavaignes , Chazé-Henry , Chazé-sur-Argos , Cheffes , Chemellier , Chemillé-en-Anjou , Chemiré-sur-Sarthe , Chênehutte-Trèves-Cunault , Chenillé-Champteussé , Chenillé-Changé , Cherré , Cheviré-le-Rouge , Chigné , Cholet , Cizay-la-Madeleine , Clefs , Cléré-sur-Layon , Combrée , Concourson-sur-Layon , Contigné , Corné , Cornillé-les-Caves , (La) Cornuaille , Coron , Corzé , Cossé-d'Anjou , (Le) Coudray-Macouard , Courchamps , Courléon , Coutures , Cuon , (La) Daguenière , Dampierre-sur-Loire , Daumeray , Denée , Dénezé-sous-Doué , Dénezé-sous-le-Lude , Distré , Douces , Doué-en-Anjou , Drain , Durtal , Échemiré , Écouflant , Écuillé , Épieds , Erdre-en-Anjou , Étriché , Faveraye-Mâchelles , Faye-d'Anjou , Feneu , (La) Ferrière-de-Flée , (Le) Fief-Sauvin , Fontaine-Milon , Fontevraud-l'Abbaye , Forges , (La) Fosse-de-Tigné , Fougeré , Freigné , (Le) Fuilet , (Les) Gardes , (Les) Garennes sur Loire , Gée , Gené , Gennes , Gennes-Val-de-Loire , Genneteil , Gesté , Gohier , Grez-Neuville , Grézillé , Grugé-l'Hôpital , (Le) Guédeniau , (Les) Hauts d'Anjou , (L') Hôtellerie-de-Flée , Huillé , Ingrandes-Le Fresne sur Loire , (La) Jaille-Yvon , Jallais , Jarzé Villages , Joué-Étiau , (La) Jubaudière , Juigné-Béné , Jumelles , (La) Jumellière , Juvardeil , (La) Lande-Chasles , Landemont , Lasse , Lézigné , Linières-Bouton , (Le) Lion-d'Angers , Liré , Loiré , Loire-Authion , (Le) Longeron , Longué-Jumelles , Longuenée-en-Anjou , Louerre , Louresse-Rochemenier , Louvaines , Lué-en-Baugeois , Luigné , Lys-Haut-Layon , Marans , Marcé , Marigné , (Le) Marillais , Martigné-Briand , Mauges-sur-Loire , Maulévrier , (Le) May-sur-Èvre , Mazé-Milon , Mazières-en-Mauges , (La) Meignanne , Meigné , Meigné-le-Vicomte , Melay , (La) Ménitré , Méon , Méron , (Le) Mesnil-en-Vallée , Miré , Montfaucon-Montigné , Montfort , Montguillon , Montigné-lès-Rairies , Montigné-sur-Moine , Montilliers , Montjean-sur-Loire , Montpollin , Montreuil-Bellay , Montreuil-Juigné , Montreuil-sur-Loir , Montreuil-sur-Maine , Montrevault-sur-Èvre , Montsoreau , Morannes sur Sarthe-Daumeray , Mouliherne , Mozé-sur-Louet , Mûrs-Erigné , Neuillé , Neuvy-en-Mauges , Noëllet , Notre-Dame-d'Allençon , Noyant-la-Gravoyère , Noyant-la-Plaine , Noyant-Villages , Nuaillé , Nueil-sur-Layon , Nyoiseau , Ombrée d'Anjou , Orée d'Anjou , Parçay-les-Pins , Parnay , Passavant-sur-Layon , (La) Pellerine , Pellouailles-les-Vignes , (Le) Pin-en-Mauges , (La) Plaine , (Le) Plessis-Grammoire , (Le) Plessis-Macé , (La) Poitevinière , Pontigné , (Les) Ponts-de-Cé , (La) Possonnière , (La) Pouëze , (La) Prévière , Pruillé , (Le) Puiset-Doré , (Le) Puy-Notre-Dame , Querré , Quincé , Rablay-sur-Layon , (Les) Rairies , (La) Renaudière , Rochefort-sur-Loire , (La) Romagne , Rou-Marson , Roussay , Saint-André-de-la-Marche , Saint-Aubin-de-Luigné , Saint-Augustin-des-Bois , Saint-Barthélemy-d'Anjou , Saint-Christophe-du-Bois , Saint-Christophe-la-Couperie , Saint-Clément-de-la-Place , Saint-Clément-des-Levées , Saint-Crespin-sur-Moine , Saint-Cyr-en-Bourg , Saint-Ellier , Saint-Florent-le-Vieil , Saint-Georges-des-Gardes , Saint-Georges-des-Sept-Voies , Saint-Georges-du-Bois , Saint-Georges-sur-Layon , Saint-Georges-sur-Loire , Saint-Germain-des-Prés , Saint-Germain-sur-Moine , Saint-Hilaire-du-Bois , Saint-Hilaire-Saint-Florent , Saint-Jean-de-la-Croix , Saint-Jean-de-Linières , Saint-Jean-des-Mauvrets , Saint-Just-sur-Dive , Saint-Lambert-des-Levées , Saint-Lambert-la-Potherie , Saint-Laurent-de-la-Plaine , Saint-Laurent-des-Autels , Saint-Laurent-du-Mottay , Saint-Léger-des-Bois , Saint-Léger-sous-Cholet , Saint-Lézin , Saint-Macaire-du-Bois , Saint-Martin-d'Arcé , Saint-Martin-de-la-Place , Saint-Martin-du-Bois , Saint-Martin-du-Fouilloux , Saint-Melaine-sur-Aubance , Saint-Michel-et-Chanveaux , Saint-Paul-du-Bois , Saint-Philbert-du-Peuple , Saint-Philbert-en-Mauges , Saint-Pierre-Montlimart , Saint-Quentin-en-Mauges , Saint-Quentin-lès-Beaurepaire , Saint-Rémy-en-Mauges , Saint-Rémy-la-Varenne , Saint-Saturnin-sur-Loire , Saint-Sauveur-de-Flée , Saint-Sauveur-de-Landemont , Saint-Sigismond , Saint-Sulpice , Sainte-Christine , Sainte-Gemmes-d'Andigné , Sainte-Gemmes-sur-Loire , (La) Salle-de-Vihiers , (La) Salle-et-Chapelle-Aubry , Sarrigné , Saulgé-l'Hôpital , Saumur , Savennières , Sceaux-d'Anjou , Segré-en-Anjou Bleu , (La) Séguinière , Seiches-sur-le-Loir , Sermaise , Sèvremoine , Somloire , Soucelles , Soulaines-sur-Aubance , Soulaire-et-Bourg , Soulanger , Souzay-Champigny , Sœurdres , Tancoigné , Terranjou , (La) Tessoualle , Thorigné-d'Anjou , (Le) Thoureil , Tiercé , Tigné , Tillières , Torfou , (La) Tourlandry , Toutlemonde , Trélazé , (Le) Tremblay , Trémentines , Trémont , Trèves-Cunault , Tuffalun , Turquant , (Les) Ulmes , Val d'Erdre-Auxence , Val-du-Layon , Valanjou , (La) Varenne , Varennes-sur-Loire , Varrains , Vauchrétien , Vaudelnay , Vaulandry , (Les) Verchers-sur-Layon , Vergonnes , Vernantes , Vernoil-le-Fourrier , Verrie , Verrières-en-Anjou , Vezins , (Le) Vieil-Baugé , Villebernier , Villedieu-la-Blouère , Villemoisan , Villevêque , Vivy , (Le) Voide , Yzernay

Mayenne (53) : Ahuillé , Alexain , Ambrières-les-Vallées , Ampoigné , Andouillé , Argenton-Notre-Dame , Argentré , Aron , Arquenay , Assé-le-Bérenger , Astillé , Athée , Averton , Azé , (La) Baconnière , Bais , Ballots , Bannes , (La) Baroche-Gondouin , (La) Bazoge-Montpinçon , (La) Bazouge-de-Chemeré , (La) Bazouge-des-Alleux , Bazougers , Bazouges , Beaulieu-sur-Oudon , Beaumont-Pied-de-Bœuf , Belgeard , Bierné , (Le) Bignon-du-Maine , (La) Bigottière , Blandouet , Blandouet-Saint Jean , (La) Boissière , Bonchamp-lès-Laval , Bouchamps-lès-Craon , Bouère , Bouessay , Boulay-les-Ifs , (Le) Bourgneuf-la-Forêt , Bourgon , Brains-sur-les-Marches , Brecé , Brée , Brétignolles-le-Moulin , (La) Brûlatte , (Le) Buret , Carelles , Chailland , Châlons-du-Maine , Chammes , Champéon , Champfrémont , Champgenéteux , Changé , Chantrigné , (La) Chapelle-Anthenaise , (La) Chapelle-au-Riboul , (La) Chapelle-Craonnaise , (La) Chapelle-Rainsouin , (Les) Chapelles , Charchigné , Château-Gontier , Châtelain , Châtillon-sur-Colmont , Châtres-la-Forêt , Chemazé , Chémeré-le-Roi , Chérancé , Chevaigné-du-Maine , Cigné , Colombiers-du-Plessis , Commer , Congrier , Contest , Cosmes , Cossé-en-Champagne , Cossé-le-Vivien , Coudray , Couesmes-Vaucé , Couptrain , Courberie , Courbeveille , Courcité , Craon , Crennes-sur-Fraubée , (La) Croixille , (La) Cropte , Cuillé , Daon , Denazé , Désertines , Deux-Évailles , (La) Dorée , Entrammes , Épineux-le-Seguin , Ernée , Évron , Fontaine-Couverte , Forcé , Fougerolles-du-Plessis , Fromentières , Gastines , (Le) Genest-Saint-Isle , Gennes-sur-Glaize , Gesnes , Gesvres , Gorron , (La) Gravelle , Grazay , Grez-en-Bouère , (La) Haie-Traversaine , (Le) Ham , Hambers , Hardanges , Hercé , (Le) Horps , Houssay , (Le) Housseau-Brétignolles , (L') Huisserie , Izé , Javron-les-Chapelles , Jublains , Juvigné , Landivy , Larchamp , Lassay-les-Châteaux , Laubrières , Launay-Villiers , Laval , Lesbois , Levaré , Lignières-Orgères , Livet , Livré-la-Touche , Loigné-sur-Mayenne , Loiron-Ruillé , Longuefuye , Loupfougères , Louverné , Louvigné , Madré , Maisoncelles-du-Maine , Marcillé-la-Ville , Marigné-Peuton , Martigné-sur-Mayenne , Mayenne , Mée , Melleray-la-Vallée , Ménil , Méral , Meslay-du-Maine , Mézangers , Montaudin , Montenay , Montflours , Montigné-le-Brillant , Montjean , Montourtier , Montreuil-Poulay , Montsûrs-Saint-Céneré , Moulay , Neau , Neuilly-le-Vendin , Niafles , Niort-la-Fontaine , Nuillé-sur-Ouette , Nuillé-sur-Vicoin , Oisseau , Olivet , Orgères-la-Roche , Origné , (La) Pallu , Parigné-sur-Braye , Parné-sur-Roc , (Le) Pas , (La) Pellerine , Peuton , Placé , Pommerieux , Pontmain , Port-Brillet , Poulay , Pré-en-Pail-Saint-Samson , Préaux , Prée-d'Anjou , Quelaines-Saint-Gault , Ravigny , Renazé , Rennes-en-Grenouilles , (Le) Ribay , (La) Roë , (La) Rouaudière , Ruillé-Froid-Fonds , Ruillé-le-Gravelais , Sacé , Saint-Aignan-de-Couptrain , Saint-Aignan-sur-Roë , Saint-Aubin-du-Désert , Saint-Aubin-Fosse-Louvain , Saint-Baudelle , Saint-Berthevin , Saint-Berthevin-la-Tannière , Saint-Brice , Saint-Calais-du-Désert , Saint-Céneré , Saint-Charles-la-Forêt , Saint-Christophe-du-Luat , Saint-Cyr-en-Pail , Saint-Cyr-le-Gravelais , Saint-Denis-d'Anjou , Saint-Denis-de-Gastines , Saint-Denis-du-Maine , Saint-Ellier-du-Maine , Saint-Erblon , Saint-Fort , Saint-Fraimbault-de-Prières , Saint-Gault , Saint-Georges-Buttavent , Saint-Georges-le-Fléchard , Saint-Georges-sur-Erve , Saint-Germain-d'Anxure , Saint-Germain-de-Coulamer , Saint-Germain-le-Fouilloux , Saint-Germain-le-Guillaume , Saint-Hilaire-du-Maine , Saint-Isle , Saint-Jean-sur-Mayenne , Saint-Julien-du-Terroux , Saint-Laurent-des-Mortiers , Saint-Léger , Saint-Loup-du-Dorat , Saint-Loup-du-Gast , Saint-Mars-du-Désert , Saint-Mars-sur-Colmont , Saint-Mars-sur-la-Futaie , Saint-Martin-de-Connée , Saint-Martin-du-Limet , Saint-Michel-de-Feins , Saint-Michel-de-la-Roë , Saint-Ouën-des-Toits , Saint-Ouën-des-Vallons , Saint-Pierre-des-Landes , Saint-Pierre-des-Nids , Saint-Pierre-la-Cour , Saint-Pierre-sur-Erve , Saint-Pierre-sur-Orthe , Saint-Poix , Saint-Quentin-les-Anges , Saint-Samson , Saint-Saturnin-du-Limet , Saint-Sulpice , Saint-Thomas-de-Courceriers , Sainte-Gemmes-le-Robert , Sainte-Marie-du-Bois , Sainte-Suzanne-et-Chammes , Saulges , (La) Selle-Craonnaise , Senonnes , Simplé , Soucé , Soulgé-sur-Ouette , Thorigné-en-Charnie , Thubœuf , Torcé-Viviers-en-Charnie , Trans , Vaiges , Val-du-Maine , Vaucé , Vautorte , Vieuvy , Villaines-la-Juhel , Villepail , Villiers-Charlemagne , Vimarcé , Viviers , Voutré

Orne (61) : (L') Aigle , Alençon , Antoigny , Appenai-sous-Bellême , (Les) Aspres , Aube , Auguaise , Aunay-les-Bois , Aunou-sur-Orne , Autheuil , Avrilly , Bagnoles de l'Orne Normandie , (La) Baroche-sous-Lucé , Barville , Bazoches-sur-Hoëne , Beaufai , Beaulandais , Beaulieu , Beauvain , Belfonds , Belforêt-en-Perche , Bellavilliers , Bellême , Bellou-le-Trichard , Bellou-sur-Huisne , Berd'huis , Bivilliers , Bizou , Boëcé , Boitron , Bonnefoi , Bonsmoulins , (Le) Bouillon , Bresolettes , Brethel , Bretoncelles , Brullemail , Bubertré , Buré , Bures , Bursard , Carrouges , Ceaucé , (Le) Cercueil , Cerisé , Ceton , Chahains , Chailloué , (Le) Chalange , (Le) Champ-de-la-Pierre , Champeaux-sur-Sarthe , Champs , Champsecret , Chandai , (La) Chapelle-Montligeon , (La) Chapelle-près-Sées , (La) Chapelle-Souëf , (La) Chapelle-Viel , Charencey , (La) Chaux , Chemilli , Ciral , Colombiers , Colonard-Corubert , Comblot , Condé-sur-Sarthe , Condeau , Corbon , Coulimer , Coulonges-les-Sablons , Coulonges-sur-Sarthe , Cour-Maugis sur Huisne , Courcerault , Courgeon , Courgeoût , Courtomer , Couterne , Crulai , Cuissai , Dame-Marie , Damigny , Dancé , Domfront en Poiraie , Dorceau , Écorcei , Écouves , Eperrais , (L') Épinay-le-Comte , Essay , Fay , Feings , (La) Ferrière-au-Doyen , (La) Ferrière-Béchet , (La) Ferrière-Bochard , Ferrières-la-Verrerie , (La) Ferté Macé , Fontenai-les-Louvets , Forges , Gandelain , Gâprée , Gémages , Geneslay , (Les) Genettes , Godisson , Haleine , (La) Haute-Chapelle , Hauterive , Héloup , (L') Hermitière , (L') Hôme-Chamondot , Igé , Irai , Joué-du-Bois , Juvigny Val d'Andaine , Lalacelle , Laleu , (La) Lande-de-Goult , (La) Lande-sur-Eure , Larré , Lignerolles , Livaie , Loisail , Longny les Villages , Longuenoë , Lonlay-l'Abbaye , Lonlay-le-Tesson , Lonrai , Loré , Lucé , Macé , (La) Madeleine-Bouvet , (Le) Mage , Magny-le-Désert , Mahéru , Maison-Maugis , Mâle , Malétable , Mantilly , Marchainville , Marchemaisons , Mauves-sur-Huisne , Méhoudin , (Le) Mêle-sur-Sarthe , (Le) Ménil-Bérard , (Le) Ménil-Broût , Ménil-Erreux , (Le) Ménil-Guyon , (Le) Ménil-Scelleur , (Les) Menus , (La) Mesnière , Mieuxcé , Monceaux-au-Perche , Montchevrel , Montgaudry , (Les) Monts d'Andaine , Mortagne-au-Perche , (La) Motte-Fouquet , Moulicent , Moulins-la-Marche , Moussonvilliers , Moutiers-au-Perche , Neauphe-sous-Essai , Neuilly-le-Bisson , Neuilly-sur-Eure , Neuville-près-Sées , Normandel , Origny-le-Butin , Origny-le-Roux , Pacé , Parfondeval , (Le) Pas-Saint-l'Homer , Passais Villages , Perche en Nocé , (La) Perrière , Perrou , Pervenchères , (Le) Pin-la-Garenne , (Le) Plantis , (La) Poterie-au-Perche , Pouvrai , Préaux-du-Perche , Prépotin , Rai , Randonnai , Rémalard en Perche , Réveillon , Rives d'Andaine , (La) Roche-Mabile , Rouellé , (La) Rouge , Rouperroux , Sablons sur Huisne , Saint-Agnan-sur-Erre , Saint-Agnan-sur-Sarthe , Saint-Aquilin-de-Corbion , Saint-Aubin-d'Appenai , Saint-Aubin-de-Courteraie , Saint-Aubin-des-Grois , Saint-Bômer-les-Forges , Saint-Brice , Saint-Céneri-le-Gérei , Saint-Clair-de-Halouze , Saint-Cyr-la-Rosière , Saint-Denis-de-Villenette , Saint-Denis-sur-Huisne , Saint-Denis-sur-Sarthon , Saint-Didier-sous-Écouves , Saint-Ellier-les-Bois , Saint-Fraimbault , Saint-Fulgent-des-Ormes , Saint-Germain-de-la-Coudre , Saint-Germain-de-Martigny , Saint-Germain-des-Grois , Saint-Germain-du-Corbéis , Saint-Germain-le-Vieux , Saint-Gervais-du-Perron , Saint-Gilles-des-Marais , Saint-Hilaire-la-Gérard , Saint-Hilaire-le-Châtel , Saint-Hilaire-sur-Erre , Saint-Hilaire-sur-Risle , Saint-Jean-de-la-Forêt , Saint-Jouin-de-Blavou , Saint-Julien-sur-Sarthe , Saint-Langis-lès-Mortagne , Saint-Léger-sur-Sarthe , Saint-Léonard-des-Parcs , Saint-Mard-de-Réno , Saint-Mars-d'Égrenne , Saint-Martin-d'Écublei , Saint-Martin-des-Landes , Saint-Martin-des-Pézerits , Saint-Martin-du-Vieux-Bellême , Saint-Martin-l'Aiguillon , Saint-Maurice-du-Désert , Saint-Maurice-sur-Huisne , Saint-Michel-des-Andaines , Saint-Michel-Tubœuf , Saint-Nicolas-des-Bois , Saint-Ouen-de-la-Cour , Saint-Ouen-de-Sécherouvre , Saint-Ouen-le-Brisoult , Saint-Ouen-sur-Iton , Saint-Patrice-du-Désert , Saint-Pierre-des-Loges , Saint-Pierre-la-Bruyère , Saint-Quentin-de-Blavou , Saint-Roch-sur-Égrenne , Saint-Sauveur-de-Carrouges , Saint-Siméon , Saint-Sulpice-sur-Risle , Saint-Symphorien-des-Bruyères , Saint-Victor-de-Réno , Sainte-Céronne-lès-Mortagne , Sainte-Marguerite-de-Carrouges , Sainte-Marie-la-Robert , Sainte-Scolasse-sur-Sarthe , Sées , Semallé , Sept-Forges , Sérigny , Soligny-la-Trappe , Suré , Tanville , Tellières-le-Plessis , Tessé-Froulay , Torchamp , Tourouvre au Perche , Trémont , Val-au-Perche , Valframbert , Vaunoise , (Les) Ventes-de-Bourse , (La) Ventrouze , Verrières , Vidai , Villiers-sous-Mortagne , Vingt-Hanaps , Vitrai-sous-Laigle

Sarthe (72) : Aigné , Aillières-Beauvoir , Allonnes , Amné , Ancinnes , Arçonnay , Ardenay-sur-Mérize , Arnage , Arthezé , Asnières-sur-Vègre , Assé-le-Boisne , Assé-le-Riboul , Aubigné-Racan , Aulaines , (Les) Aulneaux , Auvers-le-Hamon , Auvers-sous-Montfaucon , Avesnes-en-Saosnois , Avessé , Avezé , Avoise , (Le) Bailleul , Ballon-Saint Mars , (La) Bazoge , Bazouges Cré sur Loir , Beaufay , Beaumont-Pied-de-Bœuf , Beaumont-sur-Dême , Beaumont-sur-Sarthe , Beauvoir , Beillé , Berfay , Bernay-en-Champagne , Bérus , Bessé-sur-Braye , Béthon , Blèves , Boëssé-le-Sec , Bonnétable , (La) Bosse , Bouër , Bouloire , Bourg-le-Roi , Bousse , Brains-sur-Gée , (Le) Breil-sur-Mérize , Brette-les-Pins , Briosne-lès-Sables , (La) Bruère-sur-Loir , Brûlon , Cérans-Foulletourte , Chahaignes , Challes , Champagné , Champaissant , Champfleur , Champrond , Changé , Chantenay-Villedieu , (La) Chapelle-aux-Choux , (La) Chapelle-d'Aligné , (La) Chapelle-du-Bois , (La) Chapelle-Gaugain , (La) Chapelle-Huon , (La) Chapelle-Saint-Aubin , (La) Chapelle-Saint-Fray , (La) Chapelle-Saint-Rémy , (La) Chartre-sur-le-Loir , Chassé , Chassillé , Château-l'Hermitage , Chaufour-Notre-Dame , Chemiré-en-Charnie , Chemiré-le-Gaudin , Chenay , Chenu , Chérancé , Chérisay , Cherré , Cherreau , (Le) Chevain , Chevillé , Clermont-Créans , Cogners , Commerveil , Conflans-sur-Anille , Congé-sur-Orne , Conlie , Connerré , Contilly , Contres-en-Vairais , Cormes , Coudrecieux , Coulaines , Coulans-sur-Gée , Coulombiers , Coulongé , Courcebœufs , Courcelles-la-Forêt , Courcemont , Courcival , Courdemanche , Courgains , Courgenard , Courtillers , Crannes-en-Champagne , Cré-sur-Loir , Crissé , Crosmières , Cures , Dangeul , Degré , Dehault , Dissay-sous-Courcillon , Dissé-sous-Ballon , Dissé-sous-le-Lude , Dollon , Domfront-en-Champagne , Doucelles , Douillet , Duneau , Dureil , Écommoy , Écorpain , Épineu-le-Chevreuil , Étival-lès-le-Mans , Évaillé , Fatines , Fay , Fercé-sur-Sarthe , (La) Ferté-Bernard , Fillé , (La) Flèche , Flée , (La) Fontaine-Saint-Martin , Fontenay-sur-Vègre , Fresnay-sur-Sarthe , Fyé , Gastines-sur-Erve , Gesnes-le-Gandelin , (Le) Grand-Lucé , Grandchamp , Gréez-sur-Roc , (Le) Grez , Guécélard , (La) Guierche , Jauzé , Joué-en-Charnie , Joué-l'Abbé , Juigné-sur-Sarthe , Juillé , Jupilles , Laigné-en-Belin , Lamnay , Lavardin , Lavaré , Lavenay , Lavernat , Lhomme , Lignières-la-Carelle , Ligron , Livet-en-Saosnois , Loir en Vallée , Lombron , Longnes , Louailles , Loué , Louplande , Louvigny , Louzes , (Le) Luart , Lucé-sous-Ballon , Luceau , Luché-Pringé , (Le) Lude , Maigné , Maisoncelles , Malicorne-sur-Sarthe , Mamers , (Le) Mans , Mansigné , Marçon , Mareil-en-Champagne , Mareil-sur-Loir , Maresché , Marigné-Laillé , Marolles-les-Braults , Marolles-lès-Saint-Calais , Marollette , Mayet , (Les) Mées , Melleray , Meurcé , Mézeray , Mézières-sous-Lavardin , Mézières-sur-Ponthouin , (La) Milesse , Moitron-sur-Sarthe , Moncé-en-Belin , Moncé-en-Saosnois , Monhoudou , Mont-Saint-Jean , Montabon , Montaillé , Montbizot , Montfort-le-Gesnois , Montfort-le-Rotrou , Montigny , Montmirail , Montreuil-le-Chétif , Montreuil-le-Henri , Montval-sur-Loir , Moulins-le-Carbonnel , Mulsanne , Nauvay , Neufchâtel-en-Saosnois , Neuvillalais , Neuville-sur-Sarthe , Neuvillette-en-Charnie , Neuvy-en-Champagne , Nogent-le-Bernard , Nogent-sur-Loir , Notre-Dame-du-Pé , Nouans , Noyen-sur-Sarthe , Nuillé-le-Jalais , Oisseau-le-Petit , Oizé , Panon , Parcé-sur-Sarthe , Parennes , Parigné-l'Évêque , Parigné-le-Pôlin , Peray , Pezé-le-Robert , Piacé , Pincé , Pirmil , Pizieux , Poillé-sur-Vègre , Poncé-sur-le-Loir , Ponthouin , Pontvallain , Précigné , Préval , Prévelles , Pruillé-l'Éguillé , Pruillé-le-Chétif , (La) Quinte , Rahay , René , Requeil , Roézé-sur-Sarthe , Rouessé-Fontaine , Rouessé-Vassé , Rouez , Rouillon , Roullée , Rouperroux-le-Coquet , Ruaudin , Ruillé-en-Champagne , Sablé-sur-Sarthe , Sables , Saint-Aignan , Saint-Aubin-de-Locquenay , Saint-Aubin-des-Coudrais , Saint-Biez-en-Belin , Saint-Calais , Saint-Calez-en-Saosnois , Saint-Célerin , Saint-Christophe-du-Jambet , Saint-Christophe-en-Champagne , Saint-Corneille , Saint-Cosme-en-Vairais , Saint-Denis-d'Orques , Saint-Denis-des-Coudrais , Saint-Georges-de-la-Couée , Saint-Georges-du-Bois , Saint-Georges-du-Rosay , Saint-Georges-le-Gaultier , Saint-Germain-d'Arcé , Saint-Germain-du-Val , Saint-Germain-sur-Sarthe , Saint-Gervais-de-Vic , Saint-Gervais-en-Belin , Saint-Hilaire-le-Lierru , Saint-Jean-d'Assé , Saint-Jean-de-la-Motte , Saint-Jean-des-Échelles , Saint-Jean-du-Bois , Saint-Léonard-des-Bois , Saint-Longis , Saint-Maixent , Saint-Marceau , Saint-Mars-d'Outillé , Saint-Mars-de-Locquenay , Saint-Mars-la-Brière , Saint-Mars-sous-Ballon , Saint-Martin-des-Monts , Saint-Michel-de-Chavaignes , Saint-Ouen-de-Mimbré , Saint-Ouen-en-Belin , Saint-Ouen-en-Champagne , Saint-Paterne - Le Chevain , Saint-Paul-le-Gaultier , Saint-Pavace , Saint-Pierre-de-Chevillé , Saint-Pierre-des-Bois , Saint-Pierre-des-Ormes , Saint-Pierre-du-Lorouër , Saint-Rémy-de-Sillé , Saint-Rémy-des-Monts , Saint-Rémy-du-Val , Saint-Rigomer-des-Bois , Saint-Saturnin , Saint-Symphorien , Saint-Ulphace , Saint-Victeur , Saint-Vincent-des-Prés , Saint-Vincent-du-Lorouër , Sainte-Cérotte , Sainte-Jamme-sur-Sarthe , Sainte-Osmane , Sainte-Sabine-sur-Longève , Saosnes , Sarcé , Sargé-lès-le-Mans , Savigné-l'Évêque , Savigné-sous-le-Lude , Sceaux-sur-Huisne , Ségrie , Semur-en-Vallon , Sillé-le-Guillaume , Sillé-le-Philippe , Solesmes , Sougé-le-Ganelon , Souillé , Souligné-Flacé , Souligné-sous-Ballon , Soulitré , Souvigné-sur-Même , Souvigné-sur-Sarthe , Spay , Surfonds , (La) Suze-sur-Sarthe , Tassé , Tassillé , Teillé , Teloché , Tennie , Terrehault , Théligny , Thoigné , Thoiré-sous-Contensor , Thoiré-sur-Dinan , Thorée-les-Pins , Thorigné-sur-Dué , Torcé-en-Vallée , Trangé , Tresson , (Le) Tronchet , Tuffé Val de la Chéronne , Vaas , (Le) Val , Valennes , Vallon-sur-Gée , Vancé , Verneil-le-Chétif , Vernie , Verron , Vezot , Vibraye , Villaines-la-Carelle , Villaines-la-Gonais , Villaines-sous-Lucé , Villaines-sous-Malicorne , Villeneuve-en-Perseigne , Vion , Viré-en-Champagne , Vivoin , Voivres-lès-le-Mans , Volnay , Vouvray-sur-Huisne , Vouvray-sur-Loir , Yvré-l'Évêque , Yvré-le-Pôlin

Deux-Sèvres (79) : Argenton-l'Église , Argentonnay , (Les) Aubiers , Boësse , Boismé , Bouillé-Loretz , Bouillé-Saint-Paul , Bressuire , Bretignolles , (Le) Breuil-sous-Argenton , Brie , Brion-près-Thouet , Cerizay , (La) Chapelle-Gaudin , Chiché , Cirières , Combrand , (La) Coudre , Coulonges-Thouarsais , Courlay , Étusson , Faye-l'Abbesse , (La) Forêt-sur-Sèvre , Geay , Genneton , Glénay , Louzy , Luché-Thouarsais , Luzay , Massais , Mauléon , Mauzé-Thouarsais , Missé , Montravers , Moutiers-sous-Argenton , Nueil-les-Aubiers , Oiron , Pas-de-Jeu , (La) Petite-Boissière , Pierrefitte , (Le) Pin , Saint Maurice Étusson , Saint-Amand-sur-Sèvre , Saint-André-sur-Sèvre , Saint-Aubin-du-Plain , Saint-Cyr-la-Lande , Saint-Jacques-de-Thouars , Saint-Jean-de-Thouars , Saint-Jouin-de-Milly , Saint-Léger-de-Montbrun , Saint-Martin-de-Mâcon , Saint-Martin-de-Sanzay , Saint-Pierre-des-Échaubrognes , Saint-Varent , Sainte-Gemme , Sainte-Radegonde , Sainte-Verge , Sanzay , Taizé-Maulais , Thouars , Tourtenay , Ulcot , Val en Vignes , Voulmentin , Voultegon

Vendée (85) : Aizenay , Aubigny-Les Clouzeaux , Bazoges-en-Paillers , Beaufou , Beaurepaire , Bellevigny , (La) Bernardière , Bessay , (La) Boissière-de-Montaigu , Boufféré , Boulogne , Bournezeau , (La) Bretonnière-la-Claye , (Les) Brouzils , (La) Bruffière , Chaillé-sous-les-Ormeaux , (La) Chaize-le-Vicomte , Chambretaud , Chantonnay , Château-Guibert , Chauché , Chavagnes-en-Paillers , (Les) Clouzeaux , (La) Copechagnière , Corpe , (La) Couture , Cugand , Dompierre-sur-Yon , (Les) Epesses , Essarts en Bocage , (La) Ferrière , Fougeré , (La) Gaubretière , (La) Genétouze , (La) Guyonnière , (L') Herbergement , (Les) Herbiers , (Les) Landes-Genusson , (Les) Lucs-sur-Boulogne , Mallièvre , Mareuil-sur-Lay-Dissais , (La) Merlatière , Mesnard-la-Barotière , Montaigu , Montréverd , Mormaison , Mortagne-sur-Sèvre , Mouchamps , Mouilleron-le-Captif , Moutiers-sur-le-Lay , Nesmy , (L') Oie , Péault , (Les) Pineaux , (Le) Poiré-sur-Vie , (La) Rabatelière , Rives de l'Yon , (La) Roche-sur-Yon , Rocheservière , Rochetrejoux , Rosnay , Saint-André-Goule-d'Oie , Saint-Aubin-des-Ormeaux , Saint-Denis-la-Chevasse , Saint-Fulgent , Saint-Georges-de-Montaigu , Saint-Germain-de-Prinçay , Saint-Hilaire-de-Loulay , Saint-Hilaire-le-Vouhis , Saint-Laurent-sur-Sèvre , Saint-Malô-du-Bois , Saint-Mars-la-Réorthe , Saint-Martin-des-Noyers , Saint-Martin-des-Tilleuls , Saint-Paul-en-Pareds , Saint-Philbert-de-Bouaine , Saint-Prouant , Saint-Sulpice-le-Verdon , Saint-Vincent-Sterlanges , Sainte-Cécile , Sainte-Florence , Sainte-Pexine , Saligny , Sigournais , (Le) Tablier , Thorigny , Tiffauges , Treize-Septiers , Treize-Vents , Venansault , Vendrennes , (La) Verrie

Vienne (86) : Angliers , Antran , Arçay , Archigny , Aulnay , Availles-en-Châtellerault , Basses , Beaumont Saint-Cyr , Bellefonds , Berrie , Berthegon , Beuxes , Bonneuil-Matours , Bournand , Buxeuil , Ceaux-en-Loudun , Cenon-sur-Vienne , Cernay , Chalais , Châtellerault , (La) Chaussée , Chenevelles , Chouppes , Colombiers , Coussay , Coussay-les-Bois , Craon , Curçay-sur-Dive , Dangé-Saint-Romain , Dercé , Doussay , Glénouze , (La) Grimaudière , Guesnes , Ingrandes , Leigné-les-Bois , Leigné-sur-Usseau , Lencloître , Lésigny , Leugny , Loudun , Mairé , Martaizé , Maulay , Mazeuil , Messemé , Moncontour , Mondion , Monts-sur-Guesnes , Morton , Mouterre-Silly , Naintré , Nueil-sous-Faye , Orches , (Les) Ormes , Ouzilly , Oyré , Pleumartin , Port-de-Piles , Pouançay , Prinçay , (La) Puye , Ranton , Raslay , (La) Roche-Posay , (La) Roche-Rigault , Roiffé , Saint-Christophe , Saint-Clair , Saint-Genest-d'Ambière , Saint-Gervais-les-Trois-Clochers , Saint-Jean-de-Sauves , Saint-Laon , Saint-Léger-de-Montbrillais , Saint-Rémy-sur-Creuse , Saires , Saix , Sammarçolles , Savigny-sous-Faye , Scorbé-Clairvaux , Senillé , Senillé-Saint-Sauveur , Sérigny , Sossais , Ternay , Thuré , (Les) Trois-Moutiers , Usseau , Vaux-sur-Vienne , Vellèches , Verrue , Vézières , Vicq-sur-Gartempe , Vouneuil-sur-Vienne

Aire géographique

Bœuf du maine

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Carte

Aire géographique
Reconnaissance

Mode de production

L'élevage traditionnel de la région est à base de fourrage naturel.

Conditionnement

Fiches d’identification jointe à chaque carcasse "Bœuf du Maine",
Nom et adresse de l’organisme certificateur.

Liens au terroir

La nature du sol fait de cette région, une zone d’herbages riches, favorisant la croissance des animaux.

Preuve de l'origine

Une carte d’identité indiquant le numéro de boucle suit l’animal jusqu’à l’abattoir.
A l’abattoir, une fiche d’identification inviolable est fixée sur chaque quartier de carcasse.
Contacts

Organisme de défense et de gestion

Association pour la Production, la Commercialisation et la Promotion du Bœuf Fermier du Maine

39 boulevard Pierre Lefaucheux
72100 LE MANS

Tel : 09 67 14 65 32 / 06 76 48 23 79

Décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/95-1 approuvée le 1er mars 2017, abroge et remplace la décision de reconnaissance n°CNIGP/LR/STG2007/95 du 4 juillet 2007

Composition : Producteurs / Transformateurs

Président(e) : Monsieur Mickaël CROISEAU
Contact : CABARET Lionel (animateur) : lcabaret.bfm@orange.fr

Organisme(s) de contrôle

CERTIPAQ

Organisme certificateur
Agrément(s) : CER.AOC n°01, FR-BIO-09
Plan de contrôle : PC de l'IPG Boeuf du Maine, version 402 V01, approuvée le 31 janvier 2019

CERTIPAQ

Siège
11 Villa Thoréton
75015 PARIS

Tel : 01 45 30 92 92
Fax : 01 45 30 93 00

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