Fiche produit

Présentation
  • Produit : Haut-Poitou blanc
  • Mise à jour : 13 septembre 2019
  • Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
  • Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
  • Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Blanc - Sec (usage) - - 1B713S
  • Appellation : Haut-Poitou
  • Dénomination : Haut-Poitou

Description

- les vins rouges sont légers, frais et fruités : ils peuvent être consommés rapidement.

- les vins blancs sont typiques des cépages dont ils proviennent : nez expressif, fraîcheur de la bouche, harmonie gustative.

Chiffres-clés

Source INAO 2005

- Superficie :                             495  ha

-Nombre d'opérateurs :            186
                            dont               180  viticulteurs
                                                    57  vinificateurs (51 caves particulières, 2 caves coopératives, 4 négociants)

- Récolte :                            29 120  hl

Textes réglementaires
Aire géographique

Situation

L'aire de production regroupe 49 communes de la Vienne et 2 communes des Deux-Sévres situées au nord de Poitiers.

Liste des Communes

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Aire géographique :

Deux-Sèvres (79) : Doux

Vienne (86) : Amberre , Avanton , Beaumont Saint-Cyr , Blaslay , Chabournay , Champigny en Rochereau , Charrais , Cheneché , Cherves , Chouppes , Cissé , Coussay , Craon , Cuhon , Dissay , Jaunay-Marigny , Lencloître , Maisonneuve , Marigny-Brizay , Massognes , Mirebeau , Neuville-de-Poitou , (Le) Rochereau , Saint Martin la Pallu , Saint-Cyr , Saint-Georges-lès-Baillargeaux , Thurageau , Varennes , Vouzailles , Yversay

Zone de production des raisins :

Deux-Sèvres (79) : Doux

Vienne (86) : Amberre , Avanton , Beaumont Saint-Cyr , Blaslay , Chabournay , Champigny en Rochereau , Charrais , Cheneché , Cherves , Chouppes , Cissé , Coussay , Craon , Cuhon , Dissay , Jaunay-Marigny , Lencloître , Maisonneuve , Marigny-Brizay , Massognes , Mirebeau , Neuville-de-Poitou , (Le) Rochereau , Saint Martin la Pallu , Saint-Cyr , Saint-Georges-lès-Baillargeaux , Thurageau , Varennes , Vouzailles , Yversay

Aire géographique

Haut-poitou

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Carte

Aire géographique

Description du milieu

Situation :
Le terroir du Haut-Poitou est constitué de deux ensembles :
- un plateau Jurassique où les sols dits de grouas sont caillouteux et peu profonds
- une Cuesta Turonienne où les sols sont développés sur marnes cénomaniennes et craie tuffeau
Reconnaissance

Mode de production

Encépagement :
- vins blancs : sauvignon blanc, chardonnay, chenin blanc (20 % maximum), pinot blanc.

- vins rouges et rosés : pinot noir, gamay noir à jus blanc, merlot rouge, côt, cabernet franc, cabernet sauvignon, grolleau (20 % maximum)

 

Densité :
4 300 pieds/ha

 

Taille :
guyot simple ou guyot double

 

 Rendement  :
65 hl/ha

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Syndicat des vins du Haut-Poitou

1 bis place de l'Eglise
Blaslay
86170 ST MARTIN-LA-PALLU

Tel : 06 08 81 28 31

N°SIRET : 41133370100018

Décision de reconnaissance n°CNV2010/03 du 16 novembre 2010

Président(e) : Monsieur Stéphane FLEURY
Contact : BONNEAU Pascale : vdhp86@orange.fr

Organisme(s) de contrôle

ASSVAS

Organisme d'inspection

ASSVAS

Siège
73 rue Plantagenet
BP 55223
49052 ANGERS CEDEX 02

Tel : (33) 02 41 20 09 10
Fax : (33) 02 41 87 10 80

N°SIRET : 33426945300026

Président(e) : Monsieur Olivier LECOMTE
Contact : AUDREY ALONSO : secretariat@assvas.com

Site INAO

INAO Angers

16 rue du Clon
49000 ANGERS

Tel : 02 41 87 33 36

N°SIRET : 13000270200384

Contact : INAO-ANGERS@inao.gouv.fr