Fiche produit

Présentation
  • Produit : Châteauneuf-du-Pape rouge
  • Mise à jour : 15 février 2019
  • Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
  • Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
  • Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rouge - Sec (usage) - - 1R532S
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape
  • Dénomination : Châteauneuf-du-Pape

Description

Vins blancs et vins rouges

Historique

Le jugement du Tribunal d'Avignon du 28 juin 1929 définit le fondement de l'appellation.
Cahier des charges
Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Jugement du tribunal

d'Avignon

Historique

Le premier décret date du 15 mai 1936. Il fut remanié le 2 novembre 1966, et complété en 1986, 1992 et 1993.
Aire géographique

Situation

5 communes du Vaucluse à 15 kms au nord d'Avignon : Châteauneuf du Pape, Bédarrides, Courthézon, Orange, Sorgues.

Liste des Communes

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Aire géographique :

Vaucluse (84) : Bédarrides , Châteauneuf-du-Pape , Courthézon , Orange , Sorgues

Zone de production des raisins :

Vaucluse (84) : Bédarrides , Châteauneuf-du-Pape , Courthézon , Orange , Sorgues

Aire géographique

Châteauneuf-du-pape

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Carte

Aire géographique

Description du milieu

Sols :
- sols caillouteux des terrasses anciennes (différents niveaux).
- sols sableux sur molasse et grés
- sols caillouteux sur substrat calcaire

 

Climat :
Climat méditerranéen très sec

Reconnaissance

Mode de production

Encépagement :
grenache, syrah, mourvèdre, picpoul, terret Noir, counoise, muscardin, vaccarèse, picardan, cinsaut, clairette, roussanne, bourboulenc.

 

Densité :
- plantations au carré : 2 m maximum entre les ceps.
- plantations en lignes : 3 000 pieds par hectare minimum, 2.50 m maximum entre les rangs.
- manquants : au delà de 15 % de pieds manquants rendement proportionnellement abaissé sur la parcelle. 

 

Taille :
- courte,
- guyot autorisé pour la syrah.
Hauteur de charpente limitée à 60 cms pour les cépages conduits en cordon. 

 

Rendement :
35 hectolitres par hectare


Tri obligatoire

Contacts

Organisme de défense et de gestion

Organisme de défense et de gestion de l'appellation d'origine Châteauneuf-du-Pape

25, Avenue Général de Gaulle
BP 12
84231 CHATEAUNEUF-DU-PAPE CEDEX

Tel : 04 90 83 59 18
Fax : 04 90 83 70 01

N°SIRET : 51272332100018

Décision de reconnaissance n°CNV2007/187 du 8 avril 2008

Président(e) : Monsieur Thierry USSEGLIO
Contact : christine@chateauneuf.com

Organisme(s) de contrôle

VINOMED

Organisme d'inspection
Agrément(s) : INS.AOC n°18

VINOMED

Siège
Maison de l'Agriculture
Site Agroparc
84912 AVIGNON CEDEX 9

Tel : (33) (0)4 90 23 65 02
Fax : (33) (0)4 90 23 65 46

N°SIRET : 50946084600017

Président(e) : Monsieur Bernard MAXIME
Contact : Nathalie PROTET : nathalie.protet@vaucluse.chambagri.fr

Site INAO

INAO Avignon

Forum Courtine - ZA Courtine
610 avenue du Grand Gigognan
BP60912
84090 AVIGNON CEDEX 9

Tel : 04 90 86 57 15
Fax : 04 90 86 48 74

N°SIRET : 13000270200046

Contact : INAO-AVIGNON@inao.gouv.fr