- Produit : Châteauneuf-du-Pape rouge
- Mise à jour : 17 novembre 2022
- Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
- Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
- Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rouge - Sec (usage) - - 1R532S
- Appellation : Châteauneuf-du-Pape
- Dénomination : Châteauneuf-du-Pape
Description
Vins blancs et vins rougesHistorique
Le jugement du Tribunal d'Avignon du 28 juin 1929 définit le fondement de l'appellation.Exigences nationales et européennes
Jugement du tribunal
d'AvignonHistorique
Le premier décret date du 15 mai 1936. Il fut remanié le 2 novembre 1966, et complété en 1986, 1992 et 1993.- Décret n°2011-1567 du 16 novembre 2011 relatif à l'appellation d'origine contrôlée Châteauneuf-du-Pape (version consolidée du 25 novembre 2011)
- Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 août 2009)
Situation
5 communes du Vaucluse à 15 kms au nord d'Avignon : Châteauneuf du Pape, Bédarrides, Courthézon, Orange, Sorgues.Liste des Communes
Aire géographique :
Vaucluse (84) : Bédarrides , Châteauneuf-du-Pape , Courthézon , Orange , SorguesZone de production des raisins :
Vaucluse (84) : Bédarrides , Châteauneuf-du-Pape , Courthézon , Orange , SorguesAire géographique
Châteauneuf-du-papeCarte
Aire géographiqueDescription du milieu
Sols :
- sols caillouteux des terrasses anciennes (différents niveaux).
- sols sableux sur molasse et grés
- sols caillouteux sur substrat calcaire
Climat :
Climat méditerranéen très sec
Mode de production
Encépagement :
grenache, syrah, mourvèdre, picpoul, terret Noir, counoise, muscardin, vaccarèse, picardan, cinsaut, clairette, roussanne, bourboulenc.
Densité :
- plantations au carré : 2 m maximum entre les ceps.
- plantations en lignes : 3 000 pieds par hectare minimum, 2.50 m maximum entre les rangs.
- manquants : au delà de 15 % de pieds manquants rendement proportionnellement abaissé sur la parcelle.
Taille :
- courte,
- guyot autorisé pour la syrah.
Hauteur de charpente limitée à 60 cms pour les cépages conduits en cordon.
Rendement :
35 hectolitres par hectare
Tri obligatoire
Organisme de défense et de gestion
Organisme de défense et de gestion de l'appellation d'origine Châteauneuf-du-Pape
25, Avenue Général de Gaulle
BP 12
84231 CHATEAUNEUF-DU-PAPE CEDEX
Tel : 04 90 83 72 21
Fax : 04 90 83 70 01
N°SIRET : 51272332100018
Décision de reconnaissance n°CNV2007/187 du 8 avril 2008
Président(e) : Madame Amélie BARROT-VIDAL
Contact :
christine@chateauneuf.com
Organisme(s) de contrôle
VINOMED
Organisme d'inspectionAgrément(s) : INS.AOC n°18
VINOMED
Siège
Maison de l'Agriculture
Site Agroparc
84912 AVIGNON CEDEX 9
Tel : (33) (0)4 90 23 65 02
Fax : (33) (0)4 90 23 65 46
N°SIRET : 50946084600017
Président(e) : Monsieur Bernard MAXIME
Contact :
Nathalie PROTET
:
nathalie.protet@vaucluse.chambagri.fr
Site INAO
INAO Avignon
Forum Courtine - ZA Courtine
610 avenue du Grand Gigognan
BP60912
84090 AVIGNON CEDEX 9
Tel : 04 90 86 57 15
Fax : 04 90 86 48 74
N°SIRET : 13000270200046
Contact :
INAO-AVIGNON@inao.gouv.fr