Fiche produit

Présentation

Produit : Côtes de Duras rosé
Mise à jour : 3 décembre 2021
Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée
Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée
Mots-clés : Vins - Vin tranquille - Rosé - Sec (usage) - - 1S117S
Appellation : Côtes de Duras
Dénomination : Côtes de Duras

Description

Les Côtes de Duras se déclinent en quatre produits :
- les blancs secs au nez de sauvignon caractéristique. Ils sont nerveux et racés
- les blancs moelleux aux arômes de fruits confits. Certaines cuvées sont même élaborées comme des liquoreux par triées successives.
- les rosés agréablement fruités et frais.
- les rouges en général souples et fruités mais qui peuvent être tanniques et charpentés pour les cuvées vieillies en fût.

Historique

Les vins de Duras sont connus depuis François Ier. Comme le vignoble voisin de Bergerac, les vins de Duras s'exportent massivement vers la Hollande lorsque les protestants s'y expatrient après la révocation de l'Edit de Nantes en 1685. Puis la région de Duras fera partie du haut pays Bordelais dont les vins étaient vendus par le négoce des Chartrons.

Cahier des charges

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Textes réglementaires

Exigences nationales et européennes

Historique

L'A.O.C. Côtes de Duras est reconnue par un décret du 16 février 1937 et elle s'étend sur 13 communes du canton de Duras.
L'aire sera étendue à deux autres communes par un décret du 3 août 1946 pour recouvrir l'aire actuelle.

Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission AOP Côtes de Duras (version consolidée du 3 décembre 2021)
Arrêté du 13 septembre 2021 homologuant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée Côtes de Duras (version consolidée du 30 septembre 2021)
Avis relatif à l'ouverture d'une procédure nationale d'opposition pour la demande de modification du cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée Côtes de Duras (version consolidée du 20 mai 2021)
Arrêté du 7 août 2020 portant dispositions exceptionnelles pour les vins bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée Côtes de Duras (version consolidée du 13 août 2020)
Décret n°2009-1217 du 9 octobre 2009 relatif aux appellations d'origine contrôlées Bonnezeaux, Quarts de Chaume, Rosé de Loire, Coteaux du Layon, Savennières, Monbazillac, Côtes de Duras, Buzet, Côtes du Vivarais et Bergerac (version consolidée du 26 octobre 2011)
Liste des vins de qualité produits dans des régions déterminées [publiée conformément à l’article 54, paragraphe 4, du règlement (CE) n°1493/1999 du Conseil] (version consolidée du 8 août 2009)

Aire géographique

Situation

Prolongement de l'Entre-deux-Mers et limité au nord par l'A.O.C. Ste Foy Bordeaux, à l'est par l'A.O.C. Bergerac et au sud par l'A.O.C. Côtes du Marmandais, les 15 communes de l'aire géographique appartiennent au département du Lot-et-Garonne. Elles se situent sur la rive droite du Dropt, affluent de la Garonne, et elles ont été profondément découpées par la vallée de la Dourdèze.

Liste des Communes

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Aire géographique :

Lot-et-Garonne (47) : Auriac-sur-Dropt , Baleyssagues , Duras , Esclottes , Loubès-Bernac , Moustier , Pardaillan , Saint-Astier , Saint-Jean-de-Duras , Saint-Sernin , Sainte-Colombe-de-Duras , (La) Sauvetat-du-Dropt , Savignac-de-Duras , Soumensac , Villeneuve-de-Duras

Zone de production des raisins :

Aire géographique

Côtes de duras

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Carte

Situation Aire géographique

Description du milieu

Sols :
Essentiellement implanté sur des formations tertiaires fluvio-lacustres, le vignoble de Duras se développe sur trois formations particulières :
- le calcaire de Castillon, blanc, crayeux, plus ou moins fissuré,
- les molasses de l'Agenais composées d'une alternance de couches argileuses ou argilo-sableuses et de lits de graviers,
- le calcaire blanc de l'Agenais qui culmine à l'est de la zone vers le département de la Dordogne

Reconnaissance

Mode de production

Encépagement :
- cépages blancs :
sémillon, sauvignon, muscadelle, mauzac, ondenc, chenin et ugni blanc. L'ugni blanc ne doit pas dépasser une proportion maximale de 25 % à condition que le pourcentage de sauvignon soit au moins égal à celui de l'ugni blanc.
- cépages rouges :
cabernet franc, cabernet sauvignon, cot et merlot.

Rendements :
- 55 hl/ha pour les vins rouges et rosés,
- 50 hl/ha pour les vins blancs moelleux,
- 60 hl/ha pour les vins blancs secs.

Conduite de la vigne :
- densité de plantation : minimum 3 300 pieds/ha,
- charge maximale conservée à la taille : 60 000 bourgeons/ha.

Mode d'élaboration

- vins rouges :
vinification classique avec cuvaison longue et élevage en barriques pour les cuvées haut de gamme.

- vins rosés :
élaborés par saignée uniquement.

- vins blancs secs :
vinification à basse température et élevage sur lies pour certains cuvées.

- vins blancs moelleux :
vinification classique.

Contacts

Organisme(s) de contrôle

QUALI-BORDEAUX

Organisme d'inspection
Agrément(s) : INS.AOC n°01

QUALI-BORDEAUX

Siège
2 avenue des Tabernottes
33370 ARTIGUES-PRES-BORDEAUX

Tel : (33) 05 57 34 26 11
Fax : (33) 05 56 23 69 69

N°SIRET : 50142306500025

Président(e) : Madame Alexandra PENSIVY
Contact : Régis DE LESCAR : directeur@qualibordeaux.fr

Site INAO

INAO Bordeaux

Bât A, 3ème étage
1 quai Wilson
Portes de Bègles
33130 BEGLES

Tel : 05 56 01 73 44
Fax : 05 56 01 05 74

N°SIRET : 13000270200343

Contact : INAO-BORDEAUX@inao.gouv.fr